| Empanadillas |
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| Zutaten: |
| Zutaten f�r: |
| 4 Personen |
| - 16 Bl�tterteigst�cke - 400 Gramm Hackfleisch - Knoblauch - Zwiebeln - viel Paprika - Eigelb - ein wenig Tomatensauce - Oliven�l - Salz |
| Das Hackfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Salz gut mischen und danach in Oliven�l braten. Wenn die Mischung kalt ist, f�llt man die Bl�tterteigst�cke und versiegelt sie an den R�ndern mit einer Gabel. Dann die Bl�tterteigtaschen mit Eigelb bestreichen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei ca. 225� C gold-braun backen. |
| Zubereitung: |
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| Aus Juanito's K�che |
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| by Susi P�rez |
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