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| Eier-Knoblauchbrot |
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| Zutaten: |
| - Ein paar Scheiben Weissbrot, Baguette oder Toast - 3 Eier - 2 Knoblauchzehen - Oliven�l - Salz - Pfeffer |
| Oliven�l in einer Pfanne erhitzen. Die Eier mit dem zerdr�ckten Knoblauch, Pfeffer und Salz in einer flachen Sch�ssel verquirlen. Die Brotscheinben in die Mischung legen und wenden, bis beide Seiten gut bedeckt sind. Die Brotscheiben in die heisse Pfanne geben und kurz beide Seiten br�unen. |
| Zubereitung: |
| Das Knoblauchbrot kan warm oder kalt genossen werden. |
| Serviervorschlag: |
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