Viaje a Teruel
Aulas de Innovación
Los días 19, 20 y 21 del mes de Enero los alumnos participaron en las aulas de innovación "Conoces Teruel" y "Observatorio Astronómico de Teruel". Por eso, recopilaron información sobre las actividades que se iban a realizar, con los siguientes apartados:
1º Leyenda sobre el origen de Teruel
2º Características del arte mudéjar
El viaje a Teruel narrado por los alumnos:
LEYENDA SOBRE EL ORIGEN DE TERUEL "Cuando se hubo de levantar la población, los hombres
anduvieron por todas las muelas de la provincia tras un toro que, salvaje,
recorría la zona. Una noche, el toro se detuvo bajo una estrella y comenzó a
bramar. Los adalides tomaron como buenas las señales que el Cielo y la Tierra
les presentaban, y construyeron allí la villa". Tomaron del toro tres
letras, TOR, y de la estrella, llamada Actuel, otras tres, UEL. Estas seis
letras dieron el nombre a la villa: TORUEL. El lugar donde el toro y la estrella
se detuvieron es ahora la Plaza del Torico. Se llaman mudéjares a aquellos musulmanes que se quedan en
su territorio cuando este territorio es conquistado por los cristianos. Es
decir, son musulmanes sometidos al dominio cristiano que mantuvieron su
religión y aportaron su modo de vida y sus elementos artísticos a los nuevos
dominadores, trabajando como constructores, alarifes, decoradores de yeso,
carpinteros, ceramistas... El arte mudéjar se caracteriza por el uso generalizado del ladrillo,
la utilización del mampuesto reforzada con hileras de ladrillo,
la cantería en el refuerzo de esquinas, la utilización del yeso
como sistema decorativo ( blanqueando muros interiores o en complejas
yeserías), el uso de formas geométricas de lazo y vegetales de ataurique,
el uso arquitectónico de cerámica vidriada en paredes exteriores y de
azulejos en suelos y el uso de techumbres de madera decorada. Ejemplos de arte mudéjar en Zaragoza son: la Aljafería,
la Iglesia y torre campanario de san Pablo, la Seo o Catedral del
Salvador, Iglesia y torre campanario de la Magdalena, la Iglesia y torre
campanario de san Miguel de los Navarros, la Iglesia y torre campanario
de San Gil, la Iglesia y torre campanario de Utebo, la Iglesia y
torre campanario de Alagón. En Teruel están los siguientes monumentos: Iglesia de san
Pedro, la catedral Santa María de Mediavilla, la torre de San
Martín, la torre de la Merced, la torre del Salvador.. La torre de San Pedro Su configuración es similar a la de la torre de la Catedral;
es de planta rectangular; el paso de la calle está cubierto con bóveda de
cañón apuntado de doble rosca; el muro es de ladrillo por fuera y de tapial de
yeso por el interior en el que superponen dos estancias y el campanario. Tiene
un friso de arcos de ladrillo de medio punto entrecruzados. Tiene cerámica de
color verde y de color manganeso. La iglesia de San Pedro tiene la forma de
iglesia fortaleza, con un ábside de siete lados, con capillas entre los
contrafuertes y con tribuna o ándito sobre las capillas. El ábside por el
exterior está decorado con paños de ladrillo resaltado, frisos de cerámica
verde y morada y contrafuertes que se alzan en forma de torreoncillos
octogonales. La torre de San Martín Es una torre puerta de tres cuerpos. Tiene la estructura de
un alminar y está dividida en tres estancias. La decoración externa esa base
de esquinillas que enmarcan frisos de arcos mixtilíneos entrecruzados, series
de lazos y columnas, flechas y estrellas de cerámica. Asimismo se abren
ventanas de medio punto abocinadas, otras de arco apuntado que forman parejas y
grupos de a cuatro en arcos de medio punto. En realidad, son dos torres, una
envolviendo a la otra, mediando entre ellas las escaleras de acceso al
campanario. La torre de la Merced Tiene tres partes: el inferior es de planta cuadrada; el
siguiente está retranqueado y tiene las esquinas ochavadas (achaflanadas); el
tercer cuerpo tiene planta octogonal y remata en un chapitel apiramidado. La torre de El Salvador Es una torre puerta de planta rectangular de tres cuerpos;
tiene la estructura de alminar y está dividida en tres estancias cubiertas con
bóveda de crucería. El primer cuerpo se decora con un paño de arcos
mixtilíneos entrecruzados que apoyan en columnillas cerámicas y se intercalan
estrellas verdes y blancas; va franqueado por un friso de esquinillas y
recuadros de cerámica. En el tercer cuerpo se abre con dos series de ventanas:
las inferiores forman dos parejas de arcos apuntados y las superiores dos grupos
de a cuatro con arcos de medio punto. Techumbre de la catedral Está pintada con elementos geométricos, vegetales, y
figurativos. Estas pinturas reflejan la sociedad medieval. Hay escenas de
cabalgada, torneos y caza, oficios y trabajos de los carpinteros, los pintores,
los músicos. Está considerada como la "Capilla Sixtina" del arte
mudéjar La cerámica se hace con arcilla húmeda moldeándola
manualmente o mediante tornos. Se utiliza para guardar líquidos y grano.
Primero se trabajó con la mano y posteriormente con el torno y así sus paredes
eran más delgadas y más perfectas. Cuando la pieza está hecha se cuece en
hornos especiales. A veces, se vidrian las piezas para hacerlas impermeables. La
cerámica refleja la cultura de los pueblos, sus creencias religiosas, las
emigraciones, las invasiones.... Para fabricar una pieza de cerámica se pasa
por tres fases: obtención del barro añadiendo agua a la arcilla, levantamiento
del barro para darle la forma de la pieza que se construir, dejarla
"orear" la pieza en un lugar sin sol directo, cocerlas las piezas en
hornos especiales bien una sola vez sin están sin vidriar o bien dos veces si
están vidriadas. Hay cuatro tipos de hacer cerámica: cantarería por
urdido o churros; cantarería a torno; ollería, que es la
cerámica utilizada para cocinar alimentos y que va recubierta de una barniz
llamado "royo" o "barniz de ollas"; cerámica
vidriada que se cuece dos veces y que se le aplica, antes de la segunda
cocción, una disolución de plomo, estaño, arena y sal común que la deja
impermeabilizada. Se caracteriza por tener forma alargada manteniendo la
corteza y la pata y la pezuña del animal. Cada pieza debe
llegar al menos a los 7 kilos y su tiempo de curación es al menos de 12 meses.
Como marca tiene la estrella mudéjar de ocho puntas grabada al fuego. Su
carne es de color rojo brillante, con una grasa untuosa, de color
amarillento y muy aromática, de sabor delicado y poco salado. El proceso de
elaboración tiene varias fases: fase de salazón: se entierran los
perniles en sal gruesa durante tantos días como kilos pesa el jamón; fase
de lavado: se lavan los perniles con agua templada para eliminar el exceso
de sal (en este momento se le pueden añadir aditivos); fase de asentamiento:
los perniles se guardan en cámaras a temperatura de 3 a 6 grados y humedad del
80% al 90% durante un período que va de 45 a 90 días para que la sal se
reparta de forma homogénea por todo el pernil; fase de maduración:
después de secado la tradición manda guardar el pernil en bodegas de
maduración. Hay 43 secaderos que disponen de ventanales de apertura regulable y
todos están ubicados a más de 800 metros sobre el nivel del mar. El Diario de Teruel es un periódico de ámbito provincial,
subvencionado por la Diputación Provincial de Teruel, con unas 40 páginas
distribuidas con distintas secciones. En un diario o periódico podemos distinguir distintos
apartados: -Los que informan: Noticias: se da a conocer los hechos con el menor
número posible de palabras. Reportaje: en él se investigan los hechos a fondo. Entrevista: el periodista mantiene un diálogo con
alguna persona. Crónica: se narra lo sucedido de forma
cronológica. -Los que muestran opinión: Artículo: se comenta un hecho expresando el
punto de vista del autor. Editorial: es un artículo sin firma que expresa el
juicio de la empresa del periódico sobre un hecho de gran importancia. Comentario: es un escrito en el que se reflexiona
sobre una noticia dando su interpretación. Crítica: emite juicios de valor sobre una
producción cultural. -Otros apartados: reseñas, comunicados,
chistes, tiras cómicas...
EL VIAJE NARRADO por Elisa Zamora Martínez
1º DIA.-
Nos levantamos muy pronto, más ó menos a las seis de la mañana y nos fuimos con el coche de mi madre donde nos esperaba el autobús.
En el viaje estuve escuchando música y viendo películas. Al llegar nos instalamos en nuestros cuartos, y nos fuimos a ver Teruel.
Primero, vimos la plaza del Torico que era muy pequeño y estaba encima de una columna muy grande. Luego vimos cuatro torres mudéjares, y dos edificios modernistas. A continuación nos explicaron tres historias: Las de los amantes de Teruel, la de las torres gemelas y la de "Toruel". Al final regresamos a la Escuela Hogar a comer, donde Ana y yo nos quedamos encerradas en el baño y nos asustamos un poco.
Después de comer, nos fuimos a ver la Cerámica de Teruel donde nos explicaron cómo se hacía la cerámica: Primero se modelaban las piezas, a continuación se pasaban por un proceso donde les echaban unas sustancias toxicas, después se pintaban con unos colores preciosos, el más común el verde. Luego se metían en un horno muy grande y por último se llevaban a la tienda. En la tienda compramos muchas cosas.
Por la tarde nos fuimos a la elaboración del jamón de Teruel; una vez ahí nos explicaron cómo se elaboraba el jamón, salchichón…: Primero les llega el cerdo cojido de los tobillos y con las tripas sacadas y el rabo cortado y se lo entregan a unos chicos que los parten y otras señoras lo elaboran y lo hacen embutido, luego lo curan y a vender.
Por la tarde noche, fuimos a pintar a los Amantes de Teruel, y me entrevistó la televisión de Aragón. Más tarde nos fuimos a cenar y luego por no dormir y hablar entre nosotras nos castigó el profesor.
2º DIA.-
Nos levantamos muy pronto y desayunamos, después de desayunar nos llevaron al Observatorio Actuel , donde nos explicaron muchas cosas sobre el universo. Nos explicaron que las estrellas medianas duran más que las grandes, que Júpiter no llegó a ser una estrella y que algunas personas creen que Plutón no es un planeta……….
Sobre las dos de la tarde fuimos a comer, después hicimos manualidades relacionadas con los planetas. Merendamos y jugamos al ordenador, con juegos de estrellas. Cenamos y por la noche fuimos de nuevo al Observatorio a ver las estrellas. Vimos la Luna , Saturno y un nido de estrellas. Pasamos frió pero mereció la pena
Volvimos a la Escuela Hogar y ese día nos dormimos pronto.
3º DIA.-
Nos levantamos temprano como los otros días, y fuimos a ver el Diario de Teruel, en el que trabajan muchas horas al día. Nos explicaron cómo se elabora un periódico y nos dijeron que su papel era reciclado. Después nos llevaron a ver la televisión local de Teruel. Nos explicaron como eran los platós y cómo se elaboran las imágenes. Por último volvimos a la Escuela Hogar a comer y seguidamente cogimos el autobús para volver a Zaragoza donde nos esperaban nuestros padres.
Salimos a las 7 de la mañana rumbo a Teruel .Cuando llegamos eran las 10:30 y fuimos directamente a nuestro nuevo hogar , a la ``Escuela Hogar´´. El dormitorio de las chicas estaba a la izquierda y el de los chicos a la derecha, todos en la planta de arriba. Después de dejar las maletas en la habitación nos fuimos a conocer Teruel. Vimos la plaza del Torico. El torico me sorprendió mucho porque era muy pequeño. Teníamos una guía que se llamaba Valdesca que nos explicó todo acerca de la ciudad, luego fuimos a ver los Amantes, pero no los vimos, sólo nos explicaron cosas.
Después fuimos a ver las Torres Mudéjares, una estaba torcida, nos dijeron que estaban hechas de argamasa, yeso, cerámica, ladrillos, madera y cristal, me gustaron mucho. Después fuimos a comer a la Escuela Hogar. Después de comer fuimos a ver cerámica y aprendimos cómo la hacen y nos dijeron que los colores que usan son el blanco y el verde.
Después fuimos a ver el producto típico de Teruel, el jamón. Nos enseñaron toda la elaboración del cerdo para conseguir el jamón. No me gustó porque había cerdos muertos sin cabeza.
Por la tarde fuimos otra vez a la plaza del Torico; una vez allí nos dejaron un tiempo libre para que comprásemos cosas; yo me compré unos pendientes y unas chapas de recuerdo. Luego fuimos a cenar y nos dejaron tiempo libre, más tarde nos fuimos a la cama, lo malo fue que hasta las 3 no nos dormimos y a las 7 sonó el móvil de Mónica y nos despertó a todas.
Cuando nos levantamos, desayunamos, nos lavamos y fuimos al Observatorio Astronómico y nos contaron cosas sobre los planetas y nos enseñaron el Observatorio y las máquinas que tenían. A mediodía nos fuimos a comer. Por la tarde tuvimos tiempo libre y después de cenar volvimos al Observatorio. No regresamos hasta las 12 de la noche y vimos Saturno y los cráteres de la Luna, nos acostamos sobre la 1 de la mañana.
Al día siguiente fuimos a ver el Diario de Teruel y la Televisión. En el Diario de Teruel descubrimos que el periódico tenía pocas páginas, también nos dejaron coger periódicos, descubrimos que en ellos aparecíamos nosotros como noticia. En la televisión vimos muchos platós y uno de ellos era una especie de mesa en la que daban las noticias, me puse sentada en la silla.
Volvimos a la Escuela Hogar a comer y a recoger nuestra ropa y las habitaciones y nos pusimos de viaje hacia Zaragoza. Paramos en una gasolinera para que nos espabiláramos un poco todos y continuamos el viaje. Al llegar todos los padres estaban nerviosísimos porque era la primera vez que algunos niños estaban tres días separados de sus padres.
EL VIAJE NARRADO por Daniel Ceresuela Salvoch
El primer día vimos muchas cosas, vimos la plaza de “El Torico” y el arte mudéjar. Vimos muchas torres mudéjares; casi todas tenían arcos de doble punta y cerámica que solía ser verde, marrón anaranjada o blanca; y las torres eran muy bonitas; y nos contaron la historia de cómo se creó Teruel y la leyenda de “Los Amantes de Teruel”. Por la tarde vimos la industria del jamón; y era muy chulo cómo hacían las salchichas y el jamón lo marcaban con una estrella de ocho puntas; después fuimos a la industria de la cerámica y había un hombre que hacía los ceniceros muy bien y unas señoras que decoraban los platos muy bonitos; y después fuimos a una especie de teatro donde nos contaron la historia de “Los amantes”, escrita por un hombre que no me acuerdo cómo se llamaba y después cada uno hizo una escena de la “Historias de los Amantes” y salimos en la televisión de Teruel y en la televisión española.
En el segundo día
fuimos al Observatorio Astronómico y vimos unos audiovisuales, después vimos
el sol, por la tarde trabajamos en un planisferio e hicimos un sistema solar;
por la noche fuimos a ver el espacio por el telescopio y vimos Júpiter, la
Constelación de Orión y dos estrellas, una blanca y otra dorada y también
vimos la luna al que se veían sus cráteres.
En el tercer día
fuimos a la televisión de Teruel y nos explicaron que los fondos se solían
hacer en verde y que en el tiempo, en realidad los que dan el tiempo no lo ven
en el mapa y un truco es poner alfileres; después fuimos al Diario de Teruel,
donde nos hicieron una foto y nos dijeron que los periódicos son siempre múltiplos
de cuatro y que en los exámenes de periodismo hay cinco preguntas que son: cuándo,
cómo, dónde, qué y quién...