إنتاج بعض سلالات الفراولة الجديدة من خلال زراعة المتوك
2- المحصول ومواصفات الثمار الطبيعية والكيماوية
[20]
خليفة عطية عكاشة1 ـ محمد إمام رجب1 ـ رفعت محمد هلال1 ـ
فتوح محمد الدمياطى2 ـ نجوى عبد الغنى محمد1
1- قسم البساتين ـ كلية الزراعة ـ جامعة عين شمس ـ شبرا الخيمة ـ القاهرة ـ مصر
2- قسـم الوراثة ـ كلية الزراعة ـ جامعة عين شمس ـ شبرا الخيمة ـ القاهرة ـ مصر
أجريت هذه الدراسة خلال الفترة من 1998 ـ 2000 لتقييم بعض سلالات الفراولة المنتجة حديثا، حيث تم تقييم تلك السلالات الاثنتى عشرة والأصناف الأصلية في المشتل، والتى تم زراعتها لإنتاج الثمار وتقييم كل من المحصول المبكر والكلى وبعض صفات الثمار الطبيعية والكيماوية خلال موسمي 1999 ـ 2000 و2000 ـ 2001 .
أوضحت النتائج أن سلالات الصنف كماروزا أرقام 2و8 و9 و10 أعطت زيادة معنوية في الوزن الجاف للأوراق عن الصنف الأصلي، أما السلالات أرقام 1و6و10 فقد سجلت زيادة معنوية في كل من الوزن الطازج والجاف للجذور وتفوقت السلالة رقم 9 في التبكير في الإنتاج وفي محتواها من المواد الصلبة الذائبة والحموضة الكلية للثمار. أنتجت السلالات أرقام 1 و2 و 6 أعلى محصول كلي، واحتوت السلالة رقم 1 علي أعلى نسبة للمواد الصلبـة الذائبـة وللحموضة المعايرة الكلية. أما السلالة رقم 4 فاحتوت ثمارها على أعلى نسبة من حامض الاسكوربيك .
ويمكن تلخيص الدراسة فى أن السلالات أرقام 1و2و6و9 الناتجة من الصنف كماروزا تعتبر سلالات فراولة مبشرة، حيث تفوقت السلالة رقم 9 في المحصول المبكر ومواصفات الثمار كما تفوقت السلالات أرقام 1 و2 و 6 في المحصول الكلي ومواصفات الثمار. ولقد أظهرت الدراسة أيضا تفوق السلالة الناتجة من الصنف شاندلر في محصولها الكلى عن صنفها الأصلى.