تأثير التسميد بالكوبالت على محصول وجودة ومكونات زيت

أوراق البقدونس

[56]

ليلى محمد حلمى1 - نادية جاد الرب2

1- قسم البساتين كلية الزراعة جامعة عين شمس شبرا الخيمة القاهرة مصر

2- قسـم الأراضى واستغلال المياه المركز القومى للبحوث الدقى الجيزة مصر

 

 

       زرعت بذور نباتات البقدونس فى أصص بلاستيكية تحتوى على تربة طينية خلال موسمى 1998/1999 و1999/2000 وتم إمداد النباتات البالغ عمرها شهر واحد بتركيزات مختلفة من الكوبالت (صفر ، 25، 50 ، 100 ملليجرام كو / كجم تربة) عن طريق الرى باستعمال محلول كبريتات الكوبالت مرة واحدة ثم جمعت النباتات للمرة الأولى بعد شهرين من الزراعة وأعيد جمعها ثلاث مرات إضافية متتالية يفصل بين الحشة والأخرى شهر واحد .

       أدت المعاملة بالتركيزات المنخفضة من الكوبالت وخاصة 25 ملليجرام كو / كيلو جرام تربة إلى زيادة معنوية فى نمو نباتات البقدونس معبراً عنها بالزيادة فى طول النبات ، الوزن الطازج والجاف للأوراق ، عدد الأوراق والوزن الطازج والجاف للجذور فى نهاية التجربة وذلك بالمقارنة بالكونترول أو التركيزات الأعلى بينما أدت زيادة تركيزات الكوبالت إلى انخفاض شديد فى محتوى الأوراق من الكلوروفيل والحديد وقد وجدت هذه النتائج فى الأربع حشات خلال موسمى النمو.

       كان تركيز 25 ، 50 ملليجرام كو / كيلو جرام تربة هما الأكثر إيجابية بالنسبة لمحتوى أوراق البقدونس من العناصر الكبرى والصغرى وكانت الزيادة معنوية مقارنة بالنباتات الغير معاملة.


       لم يتأثر محتوى الأوراق فى كل حشة من المواد الصلبة الكلية ومستوى الحموضة بإضافة الكوبالت بينما أدى التسميد بالكوبالت إلى نقص معنوى فى محتوى الأوراق من حمض الأسكوربيك.

       استجاب محتوى أوراق البقدونس من الزيت العطرى معنوياً بإضافة التركيزات المنخفضة من الكوبالت وذلك فى
الحشتين الأخيرتين وكان مركب
1,3,8-p-menthatriene  هو المركب الرئيسى فى زيت أوراق البقدونس والذى تصـل نسبته إلى حوالــى 76% وقد أدت المعاملة بتركيز 50 ملليجرام كو / كيلو جرام تربة إلى زيادته بنسبــة حوالى 10% مقارنة بالكونترول أو التركيز الأعلى.

BACK

Hosted by www.Geocities.ws

1