التأثير المضاد الفطري لبعض الزيوت الطيارة تجاه الفطريات المسببة

لمرض سقوط بادرات القطن

[63]

سوزان ناصر الشربيني¹ - وفاء حنفي زكي¹ - سهام عبد الغفور¹

1-                 معهد بحوث أمراض النبات - مركز البحوث الزراعية – الجيزة - مصر

تم تقييم النشاط المضاد الفطري لثمانية زيوت نباتية طيارة هي الشبت ، العتر ، الكسبرة، الريحان ، الزعتر ، البردقوش ، النعنـاع الفلفلـي والكمون تجاه الفطريات الممـرضــة  M.phaseolina, S. rolfsii, F. solani , R. solani , Pythium sp.  المسببة لعفن بذور وموت بادرات القطن.

وقد أظهرت كل الزيوت المختبرة نشاطا مضادا تجاه الفطريات المختبرة، ولكن بدرجات متباينة توقفت علي طبيعة الزيت وجنس الفطر. سجلت زيوت الزعتر والنعناع والكمون أعلي نشاطا مضادا للفطريات حيث سببت زيوت الكمون والنعناع تثبيطا كليا للنمو الميسليومي لبعض الفطريات ، بينما سبب زيت الزعتر تثبيطا كليا لجميع الفطريات المختبرة وأيضا فإن أبخرة الزيوت المختبرة فد احدثت تأثيرا متشابها بعد فترات مختلفة من التحضين. تسببت أبخرة زيوت الزعتر والكمون والنعناع في إيقاف كامل للنمو الميسليومي لجميع الفطريات ، ماعدا زيت النعناع تجاه فطـر F. solani  والـذي تسبب فقـط فـي تثبيط مقداره 75.52%. هذا وقد استمر النشاط المضاد لأبخرة هذه الزيوت ثابتا حتي 10 أيام ، وذلك بالرغم من أن تأثير بعض الزيوت الأخري تناقص تدريجيا بمرور الوقت . وقد أظهرت قيم التركيز الفعال (EC₅₀ )   لزيوت الزعتر و النعناع والكمون عند مقارنتها بالمبيد الفطري ريزولكس – ت50 فعالية أكثر للمبيد عن الثلاث زيوت السابقة. ومن ناحية اخري فإن هذه الزيوت قد أظهرت تأثيرا مانعا للنمو (Fungistatic) بكل التركيزات المختبرة تجاه بعض الفطريات ، بينما كانت طبيعة الـتأثير مانعة للنمو فقط بالتركيزات المنخفضة ، وإبادية بالتركيزات العالية تجاه فطريات أخري وذلك طبقا لطريقة الاختبار المتبعة ، وقد أظهر تقييم الفعالية للزيوت الثلاثة في مكافحة مرض عفن بذور وسقوط بادرات القطن مقارنة بمبيد الريزولكس – ت50 تحت ظروف الصوبــة أن للزيوت الثلاثـة تأثيرا متشابها في اختزال حدوث المرض ، ولكـن بدرجـة أقل مـن المبيـد.