A cidade é afrodisíaca no clima na paisagem e especialmente na culinária, à base de peixe, camarão, pitu, lagosta, caranguejo e uma infinidade de marisco.

Dentro da cidade à atrativos históricos e culturais, que enriquecem o conhecimento do visitante. Apadrinhada duplamente por São Jorge dos Ilhéus, seu Santo Padroeiro e "São" Jorge Amado o "Santo" escritor que a tornou conhecida nos quatro cantos do mundo, a cidade remonta à época das capitanias hereditárias. 

Seu primeiro salto para o eldorado aconteceu a partir do cultivo do cacau importado da amazônia. O apogeu das cacauicultura  fez surgir na cidade inúmeras histórias sobre os coronéis do cacau e suas lutas pelo poder, pela conquista de   terras, de mulheres e de dinheiro.