 |
| Coma chocolate sem culpa (e sem engordar!) Em pequenas doses, essa del�cia s� faz bem. Trinta gramas de chocolate por dia (um tablete pequeno ou dois bombons) � o m�ximo recomendado pelos m�dicos - o que equivale a 160 calorias. Se voc� comer mais do que isso, corre o risco de engordar. Para n�o perder o controle, siga as dicas abaixo. * Em vez de devorar um tablete inteiro, pique um peda�o da barra de chocolate e coloque em uma cumbuca com frutas cortadas (pode ser morango, banana, abacaxi, kiwi). Voc� mata a vontade de um jeito mais saud�vel. * Tenha sempre na bolsa uma barrinha de cereais com chocolate para uma emerg�ncia. Voc� vai ficar com o gostinho doce na boca, ingerir poucas calorias e ainda comer fibras. * Divida as calorias com uma amiga: mesmo se for um bombom, o melhor � repartir. Chocolate d� espinha? Os dermatologistas garantem que n�o. Por�m, uma vez que tudo o que a gente come reflete no nosso corpo e na nossa pele, pessoas que j� t�m problemas de oleosidade no rosto podem perceber essa situa��o se agravar depois de devorar uma caixa de bombons. Adianta substituir uma barra comum por uma diet? Se voc� for diab�tica, sim. Mas se o seu objetivo � n�o engordar, n�o!!! Apesar de n�o conter a��car (� isso que significa ser diet), esse tipo de chocolate � t�o gorduroso quanto os normais e por isso engorda do mesmo jeito. Um pouco de chocolate pode deixar voc�... ...relaxada, feliz e calminha � assim que voc� se sente depois de comer chocolate. Isso acontece porque ele tem em sua composi��o triptofano e magn�sio, que estimula diretamente a produ��o de serotonina (neurotransmissor respons�vel pela sensa��o de prazer e felicidade). ...cheia de energia A cafe�na e a teobromina, presentes no chocolate, s�o subst�ncias estimulantes que, em doses sensatas, aumentam a concentra��o e o pique. ...no maior barato Chocolate cont�m anandamida e metilxantinas, subst�ncias que estimulam os mesmos receptores cerebrais de bem-estar que os canabin�ides presentes na maconha e no haxixe. ...sem tens�o pr�-mestrual No per�odo pr�-menstrual ocorrem altera��es nos n�veis hormonais do organismo feminino. Cai a produ��o de serotonina, subst�ncia respons�vel pela sensa��o de felicidade, prazer e bem-estar. O d�ficit desse neurotransmissor aumenta a sensa��o de tristeza e abatimento, tornando as mulheres mais irrit�veis e deprimidas. Por isso, elas saem correndo atr�s de um chocolate, que cont�m um amino�cido chamado triptofano, respons�vel pela produ��o de serotonina no c�rebro. ...com o cora��o a mil Cinq�enta gramas de chocolate escuro t�m a mesma quantidade de flavon�ides (antioxidantes) que um copo de vinho tinto. Al�m disso, 1/3 da gordura do chocolate � composta de �cido esteri�tico e outro 1/3 � composto de �cido ol�ico. Tanto os flavon�ides como esses dois �cidos previnem o aparecimento do LDL, o mau colesterol. ...apaixonada Essa gostosura tem tamb�m feniletilamina, subst�ncia qu�mica liberada no c�rebro quando temos um caso de amor. O que acontece se voc� exagerar Quilos extras Uma barra de 200 gramas de chocolate ao leite tem 1.070 calorias, metade do que a gente deve ingerir durante um dia todo! Ele � muito cal�rico e pouco nutritivo. Por isso, jamais pode substituir uma refei��o. Ins�nia, stress e menor absor��o de c�lcio O chocolate cont�m cafe�na e uma dose maior que 180 miligramas desse estimulante por dia (o equivalente a 300 gramas de chocolate meio amargo ou 750 gramas de chocolate ao leite) prejudica o sono e causa irritabilidade. A cafe�na estimula o sistema nervoso e a pessoa, ao dormir, n�o consegue liberar em quantidades ideais outro horm�nio chamado melatonina, respons�vel pelo descanso. N�o liberando esse horm�nio, provavelmente vai acordar irritada. Al�m disso, prejudica a absor��o de c�lcio pelo organismo. |
|
 |