MOROTS KAKA
175-200 grader
150 gr margarin ( smält )
4 ägg
3 dl socker
4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 morötter ( finrivna )
Glasyr
100 gr philadelpia ost
50 gr margarin
2½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Smält margarinet , vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna med ägg vispet. Blanda ned morötterna och sist margarinet. Bred ut i en långpanna. Grädda i 25 min. Låt kallna. Blanda till glasyren och bred över den svalnande kakan. Skär i rutor.