Mocca rutor
GRÄDDAS I 225 GR. 15 MIN I SMORD LÅNGPANNA (BAKPLÅTSPAPPER) MITT I UGNEN.
INGREDIENSER
300 gr margarin
6 dl strösocker
3 dl mjölk
9 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vanillinsocker
2 msk kakao
GLASYR
6 dl florsocker
8 msk smält margarin
4 tsk vanillinsocker
8 msk starkt kaffe
4 msk kakao
Gör så här
1.Smält matfettet och låt det svalna
2. vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölken
3. Blanda mjöl, bakpulver, vanillinsocker och
kakao och rör ner i smeten.
4.Blanda i matfettet.
5. Bred ut smeten i långpanna.
6. Grädda.
7. Blanda samman ingredienserna till glasyren
8. Bred över den kalla kakan och strö på
garnering.
9. Kyl ned kakan en stund innan den skärs i
rutor.
GARNERING
Strössel eller kokosflingor