Grovlimpa ( diabetes )
Gräddas i 200-225 grader, 30 min.
Dag 1:
1 dl rågkross
1 dl vetekross
1 dl vetekli
1 dl linfrö
1 msk salt
2 dl sur lingonsylt
1 dl russin
Slå över 5 dl vatten. Låt stå ett dygn
Dag 2:
5 dl kokande vatten slås över. Låt svalna till 40 grader. Smula i 2-2½ pkt jäst.
Tillsätt 17-20 dl vetemjöl. Fördela degen i 4 formar
Vaktmästeri
Ansvarar för posthantering, sophantering, transporter, mindre reparationer med mera.
Arbetsplatsen förlagd till Bergsviken, men servar även andra
Projekt som ingår i kommunens arbetsmarknadsavdelning.