biskvier

allt detta rörs ners med elvisp

200 gr mandelmassa

100 gr socker,

1-2 äggvitor

Klicka ut på mjölat bakplåtspapper. Grädda i 175 grader, 8-10 minuter. Låt kallna.

SMÖRKRÄMEN

200 gr smör

1½ dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

3 äggulor

1-2 msk cacao

Rör smör, florsocker och vaniljsocker mjukt,tillsätt en äggula i taget. Smaka av med cacao.

Bred på smörkrämen på bottnarna, låt stå kallt ex. i frysen ca. 1 timma.

Doppa därefter i smält blockchoklad.