Du behöver:
Gör så här: Vispa samman ägg,vatten och kryddor med en gaffel. Lägg smöret i stekpannan och låt det bli ljusbrunt. Häll i omelettsmeten och för under gräddningen ner gaffeln så att smeten fördelas. När omeletten är brun på ovansidan är den klar.
Serveras med hackad persilja, tomat, ost och rostat bröd.
