Korv Stroganoff (enkel)

Tillagningstid: 15-20 min.

Du behöver:

• 4-6 grillkorvar eller Wienerkorvar
• 2 gula lökar
• 2 msk smör
• 3 msk tomatpure
• 1 dl mjölk
• 1 dl kaffegrädde
• 1 tsk salt
• 1 krm peppar
• 2 msk klippt persilja

Gör så här: Skala och hacka löken. Bryn den tillsammans med de skivade korvarna.Tillsätt tomatpuren och rör om. Späd med mjölk och grädde. Smaksätt med salt och peppar. Låt småkoka i 10 minuter. Strö över persiljan.

Serveras med grönsallad och ris eller spaghetti.