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Bon App�tit!
Black forest/Forêt noire almond pound cake with marscarpone cream, sugared fruit/ pain de gênes à la crème de mascarpone, cocktail de fruits
Croissants
Chocolate Bonbon/bonbon au chocolat Passion fruit tart/Tarte fruits de la passion
Baba Rum/Bouchon-Baba au rhum
Délice caramel
Plated dessert "Pacific"/Pacific sur assiette
Fruits tarts/Tartes aux fruits
Meringue baby boots/Chaussons de bébé en meringue
Pithivier
Religieuses, Eclairs
Délice Caramel plated dessert/Délice Caramel sur assiette Assorted breads/Pain et Brioche   
Pacific
Apple tart/Tarte aux pommes
Pâté Lorrain Miniature pastries/Pâtisserie miniature
Pistachio Dacquoise with red fruits, white chocolate cream/entremet Dacquoise pistache aux fruits rouges, crème mousseuse au chocolat blanc
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