Maestría en Gerencia de las Financias y los Negocios

                                                                             

 

 

 

 

                                                                                                        

 

 

Seminario de Grado

 

			Autor: Ing. Jeusmary Torrealba
	Prof. Maruja Trejo

 

       

 

 

 

Título:

Diseño De Un Manual De Procedimientos Administrativos Para El Departamento De Compra De La Azucarera “Pio Tamayo”, C.A. El Tocuyo Estado Lara.

Planteamiento del Problema:

La Azucarera “Pio Tamayo”C.A, es una empresa que nace luego de una crisis que provoca el cierre del Antiguo Central Tocuyo, ubicada en El Tocuyo Estado Lara en la Avenida José Trinidad Morán, con casi cinco años en el mercado ha logrado expandir su producción y darse a conocer por sus productos, una empresa consolidada de manera integral, líder a nivel nacional en la comercialización de azúcar de calidad, reconocida por su capacidad técnica, su recurso humano y la excelencia de su materia prima, tiene como propósito la producción y comercialización de azúcar y sus derivados con altos estándares de calidad en todos los procesos, mediante el uso eficiente de sus recursos. De esta forma satisfacer las necesidades y exigencias de los clientes, la rentabilidad de la empresa y el éxito en la autogestión como modelo de participación.

Por lo tanto en toda organización empresarial, el departamento de compra es fundamental ya que por medio de este se adquieren los materiales, materias primas, repuestos y herramientas necesarias para garantizar la continuidad del proceso productivo.

 En el caso específico de la Azucarera “Pio Tamayo”C.A, el departamento de compras debe hacer frente a dos periodos claramente marcados como son zafra y reparación en los cuales las prioridades de adquisición de materiales y repuestos están dadas por la dinámica del proceso.

Ahora bien el departamento de compra esta conformado por una organización que no tiene los lineamientos necesarios para obtener buenos resultados a la hora de tomar decisiones de cada compra que se desee realizar, tomando en cuenta que no cumple con un manual de procedimientos administrativo, el cual es necesario para fortalecer dicho departamento.

Conciente de la importancia que representa para el departamento de Compra de la Azucarera “Pio Tamayo”C.A, se pretende Diseñar un Manual de procedimientos Administrativos para fortalecer el Departamento de Compra, con el fin de lograr un mejor funcionamiento, obteniendo buenas decisiones, al momento que deseé aplicar dicho manual.

El departamento de compra interactúa con todos los departamentos de la organización empresarial, es por ello que se deben establecer  las relaciones adecuadas para complementar las propias capacidades y de esta forma brindar un servicio de calidad acorde con los objetivos de la empresa.

Además al poner en marcha el manual diseñado de los procedimientos administrativos, en el departamento de compra se obtendrá una información mas detallada de cada compra que se desea hacer y al mismo tiempo permitirá conocer los lineamientos correctos que se deben cumplir en la toma de una decisión, como  se han desarrollado las compras de cada uno de los productos, cuales son los inventarios, cuales fueron los resultados de dicha compra.

Por lo tanto el departamento de compra, en conjunto con el resto de la empresa podrá tomas decisiones con los procedimientos administrativos realizados, eliminando de esta forma los riesgos que corren al planificar objetivos sin mayor complicación.

Objetivo General:

Diseñar un Manual de Procedimientos Administrativos para el Departamento de Compra de la Azucarera “Pio Tamayo”, C.A. El Tocuyo Estado Lara.

Objetivos Específicos:

1.- Observar la Situación Actual en el Departamento de Compra de la Azucarera Pio Tamayo, C.A.

2.- Señalar los diferentes Procedimientos Administrativos en el Departamento de Compra.

3.- Analizar las amenazas y oportunidades que tiene el  Departamento de Compra.

Justificación:

La compra es una actividad que representa el valor de toda mercancía que la empresa ha adquirido en un periodo, el cual muestra si la mercancía comprada puede estar integrada por varios elementos, donde además es interesante llevar el control de la compra el cual se encarga de dotar a los diferentes departamentos de la empresa de materiales, equipos, productos químico para el buen desarrollo de la misma.

La estructura organizacional de una empresa esta directamente relacionada con asignación de responsabilidad y obligaciones a su unidad.

Todas las Organizaciones empresariales funcionan en forma de sistema, donde y cada una de las partes se relacionan entre sí.

Estas relaciones están expresadas en la organización estructural, sin embargo contar con una excelente estructura exige que cada uno de sus puestos deben guiarse por normas y procedimientos que son herramientas para orientar fortalecer uniformemente las tareas.

Es por esto que el departamento de compra de la empresa Azucarera “Pio Tamayo, C.A”, una de las formas de llevar a cabo la función de los procedimientos administrativos con éxitos, es a través de un manual de normas y procedimientos administrativos que le permita dar a conocer las actividades a cumplir por el personal encargado de la planificación del departamento, ya que a través del mismo se busca evitar las fallas frecuentes que se presentan por falta de uniformidad en los procesos los cuales generan desperdicio de tiempo y malos entendidos por no llevar por escrito los procedimientos exigidos.

Considerando que las normas y procedimientos del Departamento de Compra, suelen representar un instrumento metódico y sistemático, debido a que permite simplificar tareas, unificar los pasos para mantener en buen funcionamiento el departamento, se beneficiará la empresa en cuanto que existe una planificación y coordinar en la capacitación del personal de compra y seleccionar de esta manera, se estaría dando a la organización una herramienta para lograr una mayor eficiencia relación con los consecuentes beneficios rentabilidad que este implica.