نصائح
لإطالة العمر
في
الأغذية الحقيقية و البسيطة القليلة السعرات
هناك الكثير من الناس ما أن يبلغوا
الأربعين حتى يرددوا العبارة المشهورة "يا رب تعين" معتبرين إن تلك السن
هي بداية تدهور الطاقة العقلية و الجسمية للإنسان ,وإن
هذا الانحدار سيبلغ أوجه في عمر الستين.
هذه الأفكار خاطئة من أساسها,فالإنسان اليوم يستطيع أن يعيش شيخوخة تعج بالصحة و العافية
,وتتقد بالذكاء لان ظواهرها وأعراضها تتعلق إلى حد بعيد بالسنوات السابقة من
حياته.
إن حظ الإنسان في أن يبلغ سناً متقدمة مع
احتفاظه بذاكرته و صحته البدنية الجيدة باتت اليوم ممكنة وبشكل أفضل مما كان عليه
في الماضي,فلو أخذنا العمر الوسطي للإنسان في العام 1880
لوجدناه 41 سنة للرجال مقابل 43 عند المرأة ,أما اليوم فإننا نجد ان العمر الوسطي
وصل إلى 75 سنة للرجال مقابل 78 سنة للنساء ,أي خلال أكثر من قرن زاد عمر الرجال 29 سنة وزاد عمر المرأة
35 سنة.
هذه الزيادة في العمر تعود بالدرجة
الأولى الى ظهور المضادات الحيوية و القضاء على مرض السل و انخفاض وفيات الأطفال
بتقدم الطب الحديث …الخ
هنالك مجموعة من النصائح لإطالة العمر:
أولاً:التقنين
الغذائي : إذا كنت ترغب في أن يتجاوز عمرك ال120عاماً,عليك
أن تتبع تقنيناً غذائيا صارما مدى الحياة ,فالشخص البالغ الذي يتراوح عمره ما بين
(30-50)يجب أن يتناول ما بين 1500-1800 سعراً حرارياً يومياً,تحتوي على 10-15%شحوم
,20-25% بروتين .
ثانياً
: أهمية هرمون "ديهيرو
ايباتروستيرون" (DHEA) إن مستوى هذا الهرمون يقل في الجسم مع
تقدم العمر وهناك علاقة بين مستوى هذا الهرمون و ظهور اضطرابات الشيخوخة .
ثالثاً
: الأغذية الغنية بالألياف تعتبر من أفضل
الأغذية التي تخلص الجسم من السموم المؤذية للخلايا.
رابعاً
: الرياضة البدنية في الهواء الطلق و
بصورة منتظمة تقوي القلب و الرئتين و توسع الشرايين و تخفض معدل الكولسترول في
الدم وتخفض الوزن …الخ
خامساً
: الامتناع عن تناول المشروبات الكحولية
وهذه المشروبات تؤدي الى تشمع الكبد و إحداث نزيف في المعدة و الأمعاء وتقصر
العمر.
سادساً
: تحاشي الإصابة بالسمنة ,إن السمنة
الزائدة تزيد من ارتفاع الضغط الشرياني و ترفع مستوى الكوليسترول في الدم ولارتفاع
السكر.
سابعاً
: الانتباه الى الأغذية بالتقليل من
الأغذية الحيوانية , والإكثار من الأغذية النباتية.
ثامناً
: تحاشي السموم البيئية و الكيماويات
الضارة …
تاسعاً
: لا للكسل, بل عليك أن تبقى نشيطاً مرحاً
… الخ
عاشراً
: التقليل من استهلاك الملح , إن الإكثار
من الملح يقصر الحياة .
ويجب أن لا ننسى الحالات النفسية التي
تؤثر على الصحة البدنية يشكل مباشر أو غير مباشر.
يقول العلماء :
إن الشباب الدائم لا يتحقق بتعاطي الأدوية و العقاقير , ولكن بالتعويد عل التضحية
بشهوات المعدة , وكما يقوا الطبيب العربي الشهير الكِنُدي "المعدة بيت الداء
, والحمية رأس كل دواء"
يقول العالم (والفورد) إن هناك علاقة
طردية بين بساطة الأكل و قلة كمياته و طول العمر , وندرة
الاصابة بالسرطان و البول السكري و فشل القلب و مختلف الأمراض التي تهاجم المناعة
الطبيعية, كما يحذر من تناول أي نوع من اللحوم في العشاء لأنه يتعب المعدة و القلب
معاً.
كما
ينصح بالتقليل من تناول اللحوم لأن معدة الإنسان نباتية و ليست كمعدة الحيوانات
المفترسة آكلة اللحوم.
يقول المثل العربي( بعد العشاء قوم
إتمشى) أي امشي قليلاً و لا تنام مبكرا بل تأخر في النوم بعد العشاء.