Strogonof de chocolate

 

 1 lata de leite condensado
 4 colheres (sopa) de achocolatado
 2 claras em neve
 1 lata de creme de leite sem soro
 Raspas de chocolate (mais ou menos 200 g)
 Nozes picadas à gosto
 Uvas passas escuras

Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado e cozinhe até o ponto de brigadeiro (por cerca de 15 min).
Deixe esfriar.
Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com o creme de leite.
Junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas passas.
Decore com raspas de chocolate, cerejas e leve para a geladeira.

 

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