Salada de verão

1 pé de alface americana
1 manga
1 abacaxi
1 vidro grande de palmito
300 gramas de peito de frango defumado
200 gramas de presunto
½ quilo de tomate cereja
100 gramas de azeitona verde sem caroço

Num prato grande próprio para salada, distribua as folhas de alface, o abacaxi, o palmito, as azeitonas, a manga, o presunto, o peito de frango defumado e os tomates.

Molho

1 caixa de creme de leite  
1 colher (sopa) de mostarda
suco de 1 limão
temperos a gosto
Sirva o molho em uma molheira

*Outro molho

Alho picadinho frito no azeite para ficar crocante, um pouco de mostarda e vinagre mas pouco, também sirva na molheira.
 

 

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