Pudim de pão

 
Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
2 pãezinhos franceses
1 lata de leite condensado
4 ovos  
1 colher (sopa) de manteiga
 canela em pó  
1 xícara (chá) de uvas passas
manteiga para untar a forma

Calda
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de fazer
Em uma tigela, coloque os pãezinhos e o leite, para que eles absorvam o líquido todo. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, a manteiga, a canela. Depois, coloque a mistura dos pãezinhos embebidos no leite. Bata bem desligue e acrescente as passas. Coloque em uma forma untada com manteiga e leve ao forno a 180° C por aproximadamente 35 minutos (essa receita vai direto ao forno, não é necessário fazer o banho-maria).

Calda
Para a calda, leve ao fogo baixo a água e o açúcar até obter a cor dourada.  Sirva sobre o pudim.
 

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