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Pavê de morango II

1 pacote de bolacha maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
2 gemas
2 colheres rasa de farinha de trigo ou amido de milho
1 caixa de morangos
100 gramas de chocolate meio amargo
250 gramas de chantily batido
Morangos para decorar

Numa panela, coloque o leite condensado, as gemas levemente batidas e a farinha de trigo misturada com o leite. Mexa até engrossar, desligue do fogo e junte o creme de leite sem o soro.
Divida o creme igualmente em dois refratários. Coloque em um deles (ainda quente) o chocolate ralado e mexa até derreter. A seguir, junte o creme chantily e os morangos picados (em ambos).

Coloque em camadas, num refratário, o creme claro, as bolachas esfareladas, os morangos e o creme de chocolate. Repita até se acabarem.
Decore com chantily e morangos.

 

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