Bolinha de queijo
Ingredientes
½ k. mussarela ralada
50 grs de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de maizena
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
Sal se precisar
óleo para fritar
MODO DE FAZER
Amassar tudo com as mãos, enrolar tiras como que para se fazer nhoque, corte e molde às bolinhas, passe pela farinha e frite.