Jojodieet verslechtert immuunsysteem

Jojodiëten, waarbij iemand telkens afvalt en weer aankomt, hebben mogelijk een langdurig negatief effect op het immuunsysteem. Een langdurig stabiel gewicht heeft daarentegen juist een positief effect. Dit blijkt uit onderzoek van wetenschappers van het Fred Hutchinson Cancer Research Center. De onderzoekers vroegen 114 post-menopauzale vrouwen met overgewicht naar hun lijngedrag gedurende de afgelopen twintig jaar. Ook maten ze bij de vrouwen eenmalig de activiteit van ‘natural-killer-cellen’, een maat voor immuunfunctie. Een verminderde activiteit van de natural-killer-cellen is gerelateerd aan een verhoogde kankerincidentie en toegenomen vatbaarheid voor verkoudheid en infecties. ‘Bij vrouwen die zeiden meer dan vijf keer te hebben gelijnd, was de activiteit van natural-killer-cellen ongeveer een derde lager,’ vertelt Cornelia Ulrich hoofd van het onderzoeksteam. Toch blijft afvallen belangrijk voor mensen met overgewicht. ‘Er is overweldigend bewijs dat gewichtsverlies bij te zware mensen verschillende gezondheidsaspecten verbetert, zoals het risico op diabetes, hart- en vaatziekten en misschien kanker,’ vertelt Ulrich’s collega Anne McTiernan.

Bron: EOS, 11 juni 2004