1 pkt spätta 400 gr

1 ägg

1 tsk salt

3 msk margarin

3/4 dl ströbröd

1 ½ dl grädde

1 msk krossad rosépeppar

2 tsk senap

Panera fisken i ägg och ströbröd + salt. Låt torka en stund. Stek fisken. Lägg upp fisken på fat och täck med folie. Torka ur stekpannan med papper. Häll i grädden. Tillsätt senapen och pepparen. Låt såsen koka upp. Smaka av med lite salt. Lägg i fisken och servera med ris och sallad.