2 bitar oxfile a 125g

lite krossad grön och svartpeppar

1 pkt rosepeppar creme bonjour

½ dl vatten

2 msk vodka

2 msk tomatpure

Peppra biffarna med grön och svart pepper. Stek biffarna i stekpannan.

Ta upp dem när de är färdiga.

Häll i creme bonjurosten, vatten, vodkan och tomatpurén.

Låt koka så att såsen blir len. Smaka av med salt.