500 gr frukostkorv

1 purjolök

4 tomater

1 dl mjölk

1 dl grädde

2 msk riven pepparrot

½ - 1 dl hackad dill

½ tsk salt

2 msk senap

Frukostkorven skäres i skivor. Snitta och skölj purjolöken. Skär den i skivor.

Picka tomaterna, doppa dem i kokhett vatten och dra av skalet och skär tomaterna i skivor. Fräs korv och purjolök i margarin på svag värme i en vid gryta.

Blanda mjölk och grädde med pepparrot och dill. Häll blandningen i grytan. Salta.

Lägg på tomatskivorna.

Koka under svag värme med lock i 8-10 min.

Smaka av med senap.

Servera med potatis och sockerärtor.