500 gr nougat, Odense

250 gr mörk blockhoklad

200 gr sötmandel

formar

Skålla mandel. Sätt ugnen på 200 grader. Dela mandeln i 2 delar, sedan i 2 delar till. Det skall vara avlånga flisor. Lägg mandeln på plåt och rosta i ugnen till guldgul färg. Ställ en bunke över en kastrull med kokande vatten. Lägg i nougat och choklad, låt smälta. Rör ner mandeln. Ös upp i formarna. Låt stelna svalt.