½ dl smält smör         1 burk gräddfil

1 kaffekopp socker 2 kaffekopp mjöl

1 tsk bikarbonat         1 tsk bakpulver

2 tsk vanillinsocker 3 äpplen av valfria sort

Blanda alla dessa ingredienser utom äpplen i en bunke. Häll i en pajform. Skal och skär äpplena i tunna klyftor. Äppelklyftorna läggs omlott snyggt över. Strö över lite kanel och socker. Grädda i ugn i 175 grader i 45 min.