3 dl vetemjöl

125 gr margarin

2 msk vatten

Fyllning:

150 gr smör

2 dl socker

2 tsk vaniljsocker

3 ägg

4 syrliga äpplen

Mixa ihop mjöl, margarin och vatten till en deg. Tryck ut i en pajform.

Vispa ihop smör, socker, vaniljsocker och ägg. Riv ner äpplena i smeten. Häll blandningen

i pajformen. Grädda i 200 grader i 20-25 minuter.

Servera med lättvispad grädde med citronrasp i.