Polenta com Queijo Fresco

Ingredientes:

1 fatia de polenta caseira

8 fatias de queijo fresco (ou Pecorino)

2 xícaras de molho de tomate

Modo de Preparo:

 Colocar numa travessa refratária, untada com manteiga, a polenta coberta com as fatias de queijo e o molho de tomate. Levar ao forno quente por 20 minutos.

Rendimento: 4 pessoas