Batata com Queijo
Ingredientes:
100g de queijo Gruyère
50g de parmesão
100g de manteiga
1 cebola
1/2 litro de água
1 tablete de caldo de carne
sal e pimenta à gosto
Modo de Preparo:
Cortar as batatas em fatias, colocando-as numa forma refratária untada. Salpicar cebola picada, sal e pimenta. Espalhar pedacinhos de manteiga e de queijo Gruyère. Cobrir com caldo de carne dissolvido na água fervente. Salpicar parmesão e levar ao forno por 40 min. Servir.
Rendimento: 4 pessoas