Tomate Recheado com Atum

Ingredientes:

8 tomates médios

1 lata de atum

1/2 xícara de maionese

salsinha picada, sal e pimenta a gosto

1 pé de alface

Modo de Preparo:

 Cortar uma tampa nos tomates e retirar as sementes. Temperar com sal e virar os tomates sobre um prato para escorrer a água de seu interior. Misturar o atum à maionese, corrigir o tempero, se necessário, e rechear os tomates. salpicar com salsinha. Servir num prato forrado com alface picada com a mão. * O atum pode ser substituído por presunto picadinho.

Rendimento: 4 pessoas