● 乳酪(cheese)蛋糕

檸檬起司蛋糕

甜蜜奶酒起司蛋糕

咖啡乳酪蛋糕

輕乳酪蛋糕

紅薯起司蛋糕

提拉米蘇

藍莓起司蛋糕

日式乳酪蛋糕

法式乳酪蛋糕

蘇法(輕)乳酪蛋糕

餅乾派皮做法(三種)

鹹派皮(一般派皮)做法

馬士卡彭乳酪替代品

六吋檸檬重乳酪蛋糕

● 天使蛋糕(蛋白) / 戚風蛋糕 / 蛋糕卷 / 霜飾

天使蛋糕(一)

天使蛋糕(二)

藍莓天使蛋糕卷

奶油霜蛋糕卷

波士頓派

(戚風體)

戚風蛋糕(一)用低筋

戚風蛋糕(二)用中筋

咖啡戚風蛋糕

草莓戚風蛋糕

草莓蛋糕卷

芋香抹茶蛋糕卷

地瓜(紅薯)蛋糕

橙酒奶油克林姆/霜

摩卡咖啡波士頓派

● 奶油蛋糕Pound cake / 其他油脂類

基本磅蛋糕

酒香磅蛋糕

柳橙磅蛋糕

脆皮巧克力布朗尼

金色水果蛋糕

● 鹹批 / 甜批

雞肉鹹批

蘋果批

南瓜批

南瓜批(二)檸檬味

鹹批皮(一般批皮)做法

● 冰淇淋 / 慕斯 / 布丁 / 軟凍 / 優酪乳

藍姆酒冰淇淋

芒果冰淇淋

紅豆抹茶冰淇淋

芋頭冰淇淋

巴伐利亞布丁

咖啡布丁Coffee Flan

香草牛奶布丁(凍)

新鮮藍莓酪梨布丁

抹茶奶凍/檸檬凍

綠茶蒟蒻凍

柳橙優酪乳軟凍

柳橙優酪乳軟凍(二)

水蜜桃慕斯

雪蓮綠豆慕斯

基本優格/覆盆子優酪乳

三色布丁豆花

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