BIOTECNOLOGÍA APLICADA A LA PROPAGACIÓN DE PLANTAS Y OTRAS TÉCNICAS BIOTECNOLÓGICAS

Los cultivos se desarrollan en la naturaleza interactuando con estrés ambiental y los patógenos, en estas condiciones influyen sobre el resultado de la producción que se traducen en variabilidad en el producto de la cosecha, reducción de rendimiento por infecciones virales o perdida del cultivo por efecto de las plagas.

El control del cultivo con buenas practicas agrícolas y el control de patógenos  no es suficiente si no se inicia con una semilla de buena calidad.

Buena calidad se refiere no solamente a las características agronómicas óptimas sino también con alta calidad fitosanitaria, es decir, exento de infecciones producidas por plagas y enfermedades.

La multiplicación in vitro ha demostrado que es la forma más eficiente de mantenimiento de plántulas libre de patógenos a partir del cual se puede producir material idéntico, en cantidades suficientes, en cualquier época del año y a condiciones artificiales de crecimiento: medio ambiente, y medios de cultivo.

En condiciones in vitro no hay limite de multiplicación, las plántulas ocupan pequeños espacios en el laboratorio, es posible de ser trasladado a lugares lejanos con mayor facilidad,  y sobre todo es distribuible a cualquier país porque cumple con las condiciones cuarentenarias más estrictas

La velocidad de crecimiento de las yemas es de mucha importancia, y se refiere al tiempo en que se produce una yema a partir de una “yema introducida de la planta madre”. Es conocido que en un mes es posible obtener 5 yemas a partir de una yema de papa, o 2 a 3 yemas de camote, o 5 yemas de Arracacha (o sea 1:2, 1:3, 1:5)  Lo cual indica que es posible obtener 1000 plántulas en 6 a 10 meses.

Este periodo es muy largo si consideramos que la disponibilidad de semilla de alta calidad es prioritaria en todos los cultivos, por consiguiente, se han desarrollados métodos de acelerar la velocidad de crecimiento utilizando reguladores de crecimiento, medios de cultivo líquidos o en inmersión temporal. Promisorios resultados se ha obtenido en el caso de piña en el cual se ha utilizado el sistema de inmersión temporal y se ha logrado una velocidad de crecimiento de aproximadamente 1:100 en un mes. Este procedimiento esta en proceso de investigación para otros cultivos, sin embargo, por los resultados que produce es inminente su prioridad.

El costo de la semilla es un tema importante, debido a que los equipos materiales y reactivos de un laboratorio de biotecnología son de alta calidad, por lo tanto costoso. La mano de obra es especializada y el mantenimiento de las plántulas finalmente es muy elevada.

Comercialmente el costo de una plántula en Perú se vende a $0.15 - $0.20 dólar, el cual se encuentra por debajo de los costos que implica su propagación. Por ello, la búsqueda de la reducción de costos en la propagación es indispensable. Muchas propuestas se han desarrollado en los laboratorios, los cuales deben probarse en cada cultivo.

Laboratorios con altos ingresos en ventas como en el caso de las orquídeas, consideran laboratorios de costos reducidos e incluso de uso temporal.

En el caso del laboratorio InVitro Perú, hemos acumulado experiencias que permite instalación de laboratorios a costo mínimo, así como la propagación de las plántulas, esta experiencia se ira difundiendo a través del curso.

PREGUNTAS:

¿Ud. Cree que los laboratorios de investigación deberían dedicarse a producir plantas resistentes como en el caso de la virosis del Papayo?

¿Ud. Conoce algún laboratorio en donde se realice investigaciones prácticas de utilidad inmediata para el agro?

¿Que le parecen los laboratorios que Ud. Conoce, cree que se deberían duplicar los laboratorios?  o aumentar los profesionales que trabajan en ellos?

¿El costo de las plántulas in Vitro le parece caro para el productor?

¿Que le parece como se ha desarrollado la biotecnología en nuestros países?