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Espécies   

 

Ha infinitas espécies de peixes nacionais e estrangeiras, mas só citaremos os de utilização no mercado consumidor(pesk-pagues e alimentação) entre eles : 

Pacu:                  

Também conhecido como pacu-caranha, na região Centro-Oeste, e pacu-guaçu, no Sudeste, é um peixe originário da Bacia do Prata, habitando principalmente os rios do Pantanal Mato-grossense, onde chega a atingir até 18 quilos. Desenvolve-se melhor em ambientes com temperaturas entre 20/30 mas resiste bem a temperaturas abaixo de 20ºc. Peixe de piracema, só se reproduz em cativeiro com indução artificial. Nos viveiros pode ultrapassar 1,1 kg em um ano de cultivo.  Nos policultivos deve ser a espécie principal. Quando cultivado com as carpas, come as nadadeiras das mesmas.

Para a piscicultura o comercio é feito entre 2 a 3 Kg , demora de 1,5 a 2 anos para chegar a esse peso, é um peixe de rios de muito fácil adaptação em lagos e tanques para engorda .

Sua alimentação na natureza consiste de pequenos frutos(tucum, Goiabas), peixes pequenos.Em cativeiro alimentam-se de rações, estercos de gado, galinhas etc tem hábitos estranhos como comer queijos, lesmas, doces(bala de gomas), é um dos peixes mais queridos famosos e apreciados dos pesqueiros por sua esportividade e carne saborosa , porem gordurosa .

Pintado             

Considerado"a carne nobre dos pesqueiros assim como em rodízios"é um peixe caro de difícil adaptação em cativeiros por não se alimentar-se se rações(dificilmente consegue-se esse resultado)e ser extremamente carnívoro. Na natureza  seu alimentos principais são:a tuvira, minhocuçu e pequenos peixes etc. Podem se soltos com peixes que se reproduzem precocemente, como a tilapia, afim de fazer controle sobre a população.E também possuem outra função como a de peixe ornamental para aquários. 

Já existe alevinos no mercado produzidos por laboratórios, sexados .

Bagre Africano

 Espécie conhecida como o mal dos pesqueiros, já que é um peixe de fácil captura por alimentar-se de tudo que encontra na sua frente(plantas, moluscos, restos vivos e mortos)é bem aceito apesar de levar a fama de peixe de pouca briga com o pescador, e "engolir o anzol facilmente".Tem respiração através de brânquias mas também consome ar, ou seja dispensa a oxigenação extra dos lagos

 

Tilapia:

Entre os vários tipos de tilapias destacam-se as nilóticas (origem África)San pitter entre outras.

San Pitter 

Muito parecida com a do Nilo porem de outra cor,e tem carne pouco menos rígida mas muito saborosa.

 

Tilapia do Nilo      

 Entre as várias espécies existentes, esta é a mais utilizada para o cultivo, pôr apresentar um melhor desempenho, principalmente os machos,é muito rústico. Possui hábito alimentar planctófago ou seja alimenta-se de vegetais,mas  pode alimentar-se de restos, alimentando-se, aceita bem rações artificiais. Atinge cerca de 600 gramas a 1 Kg  no período de oito meses a um ano de cultivo.  A maior restrição ao seu cultivo é sua reprodução precoce, a partir de quatro meses de idade,mas este problema pode ser resolvido com a utilização apenas de alevinos machos, sexados manualmente ou revertidos através de hormônios sexuais, que são facilmente encontrados em vários fornecedores de alevinos.

Carpa cabeçuda:

Origem Asiática alimenta-se de algas e rações. É indicada unicamente para policultivo, e como espécie secundária. Peixe de carne magra e saborosa, tem boa velocidade de crescimento, podendo atingir até 2 kg em um ano. No Brasil, os machos atingem a maturidade sexual com dois anos e as fêmeas com três anos de idade. Em cativeiro a reprodução é artificial. Tem boa aceitação no mercado principalmente o de pesqueiros.

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