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XXX CONGRESO NACIONAL DE CONTROL CALIDAD |
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XV CONGRESO LATINOAMERICANO DE CONTROL DE CALIDAD |
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AREAS TECNICAS |
Área
central: La mejora continua de la calidad, requisito de un sistema eficaz.
El
avance tecnológico y la globalización exigen a las organizaciones el
introducir mejoras en su operación a fin de mantenerse competitivas. El mejoramiento debe incluir no solo el mejoramiento
continuo sino además las mejoras a través de proyectos de optimización de
recursos e innovación. En el Congreso se presentarán casos de mejoramiento así
como las metodologías que han resultado mas exitosas para este propósito.
AREAS COMPLEMENTARIAS
1. Planeación de la calidad.
Incluye tanto la planeación estratégica sobre sistemas y estructuras a corto,
medio y largo plazo, como la planeación operativa acorde a los marcos estratégicos
de la calidad definidos. Se mostrarán experiencias de planes estratégicos de
calidad, asi como de planes de calidad y las metodologias para realizarlos como
es la Planeación Avanzada de la Calidad del Producto y los Planes de Control
2.
Métrica.
La ISO 9000:2000 establece que tanto los planes como los resultados deben
cuantificarse y toda decisión basarse en datos numéricos. Se tendrán
casos de desarrollo y aplicación de indicadores globales y desplegados y su
integración como base para una administración eficaz.
3.
Enfoque al cliente.
Las características del producto e incluso de la organización debe estar en
base a las necesidades de los consumidores. La organización debe estar
orientada a la satisfacción del cliente lo cual debe comprobarse
previamente a las operaciones y constatarse una vez entregado el producto. Se
tendrán presentaciones de empresas líderes por el valor que ofrecen a sus
clientes las que describirán las metodologías que han seguido para su éxito.
4.
Enfoque de Proceso.
Implica que todo lo que se haga debe tener una razón, por tanto en base a las
expectativas a alcanzar se definen los procesos a realizar, se proporcionan los
recursos necesarios, se mide el desempeño y se introduce el mejoramiento. Esta
mecánica se aplica tanto a nivel de la empresas como de cada uno de sus
componentes a manera de asegurar que toda actividad agrega valor. Se mostrarán
experiencias en el mapeo de procesos y las diferentes metodologías utilizadas.
5.
Comunicación, Motivación y Liderazgo.
El estilo moderno de liderazgo se caracteriza por ser planeador, participativo y
desarrollador de hombres, lo cual facilita se realice el despliegue de objetivos
hasta el nivel de cada puesto en la organización asegurando que todo trabajo
sea valioso y esté alineado a los objetivos generales y que su propósito
sea conocido y entendido por los responsables al grado que se comprometan a su
logro.
6.
Estrategias para el mejoramiento.
La mejora continua así como el mejoramiento substancial deben combinarse para
asegurar que los procesos se mantienen competitivos frente la dinámica de
cambio. Se mostrarán experiencias con metodologías como el Kaisen, las 8
Disciplinas, las 10 Hmtas Básicas y otros modelos.
7.
Técnicas estadísticas.
La cuantificación de los procesos permite describir y analizar sus
comportamientos y establecer medidas adecuadas de control y mejoramiento. Se
mostrarán experiencias sobre la reducción de la variación, enfoque Seis
Sigma, tanto en empresas industriales y de servicio que han permitido lograr una
operación prácticamente sin defectos, comparandolas con la metodología de
definición de parámetros mediante el diseño de experimentos que permite
iguales resultados en forma mas económica.
8.
Tendencias en Auditoría.
En la medida que se ha ganado experiencia con los sistemas de calidad se ha
encontrado que la auditoría debe ser constructiva e impulsora de la mejora
continua en lugar de solamente señalar las no conformidades. El enfoque de
proceso de la ISO 9001:2000 que ya tenía la ISO 14000 reorienta la auditoría
hacia la comprobación de la efectividad y eficiencia en lugar de solo evaluar
el cumplimiento. La norma ISO 19011, en proceso, integra las normas de auditoría
en Sistemas de Calidad y Sistemas Ambientales e incorpora como un requisito
la competencia de los auditores y el conocimiento del producto de la rama a
auditar.
9.
Acreditación de Certificadores.
La acreditación constituye la actividad que asegura la validez de la
certificación así como la orientación adecuada del proceso de auditoría y la
interpretación de los requisitos de los sistemas de gestión. El Foro
Internacional de Acreditación da reconocimiento a los acreditadores que cumplen
con los criterios internacionales. El reconocimiento mutuo debe avanzar para
regionalizar el acreditamiento y de esta manera incidir en un desarrollo sólido.
Se describirá la administración que deben tener los certificadores para
asegurar credibilidad y así mismo se describirán las tendencias de los
principales acreditadores a nivel mundial.
10.
Laboratorios de Prueba y Calibración.
La nueva norma ISO 17025 define mejor los aspectos administrativos y sin
descuidar los aspectos técnicos, orienta al laboratorio a adoptar el enfoque de
sistema de calidad asegurando además la competencia técnica. Se describirán
las experiencias en la implementación de esta nueva norma y como han cumplido
los requisitos de validación de métodos e intercomparación de laboratorios.
11.
Medio ambiente y seguridad.
La tendencia de que las empresas vayan mas allá de la satisfacción del cliente
y avancen cada vez mas en la satisfacción de las otras partes interesadas ha
hecho emerger la conservación del medio ambiente y la seguridad como factores a
optimizar, habiendo la tendencia de combinar la Administración Ambiental y de
Seguridad con la Administración de Calidad en un solo sistema cuyo costo es
menor que el de sistemas independientes.
12.
Premios de Calidad.
Los premios de calidad han venido avanzando dando actualmente especial
importancia a los resultados incluido el valor que se proporciona al cliente y a
las otras partes interesadas. De esta manera los premios de calidad se están
reestructurando para ser tanto un buena marca de comparación como un estímulo
hacia la excelencia. Su consecución ya no esta reñida con la rentabilidad, ya
que ahora la rentabilidad y el beneficio-costo son criterios de calidad. En esta
ocasión se presentará el benchmarking obtenido con el Premio Internacional
Asia Pacífico de Calidad que es el Premio de Premios mas amplio ya que cubre
todos los paises de Asia, del Pacífico y de América que ven al Pacifico,
abarcando 2/3 de la superficie de la tierra y 3/4 partes de la población
del mundo.
13.
Alimentos.
Los nuevos desarrollos alimentarios aunados con los otros desarrollos tecnológicos
en fertilizantes, nutrición animal y de sistemas de manufactura ha hecho
necesario la aplicación de sistemas de seguridad de alimentos, HACCP, cuyo
alcance puede reducirse cuando se cuenta con Buenas Prácticas de Manufactura,
Sanitización y aún mas con un Sistema de Calidad Moderno. Las experiencias que
se presentarán incluirán las medidas a tomar para proteger los alimentos de
contaminaciones criminales.
Tambien
se tendrán experiencias sobre la optimización de los procesos alimentarios
mediante el diseño de experimentos y otras técnicas estadísticas modernas.
Nuevamente se tendrá una sesión taller sobre los avances en la Evaluación
Sensorial
14.
Construcción.
Las oportunidades de mejora en este sector abarcan tanto el desarrollo de
materiales como de métodos de construcción y sistemas de calidad lo cual puede
permitir se abarate el costo de la construcción y disminuya el problema
habitacional. Asi mismo la mejor planificación de obras de ingeniería deberá
ir evitando catástrofes naturales que aún se ven en todo el mundo. En
construcción la vida del hombre cada día depende mas de la calidad, requiriéndose
de sistemas de calidad que susbtituyan el tradicional enfoque de inspección y
supervisión de obra .
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15.
Calidad en la Industria metalmecánica. |
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Este
sector incluye de las industrias mas dinámicas en aspectos de calidad como la
industria automotriz, eléctrica, electrodomésticos, bienes de capital y
equipos sujetos a presión incluyendo tuberías.Se presentarán experiencias de
estas industrias con la nueva ISO/TS 16949:2002, la actualización de las guías
de la AIAG, la certificación de empresas fabricantes y de servicio en las
ramas electrodomésticos, petroleo, electrónica, eléctrica y nuclear.
16.
Calidad en la Industria Textil y de la Confección.
La globalización ha puesto a estas industrias a competir con los países
emergentes siendo por tanto la calidad y la productividad factores de
sobrevivencia. La modernización del equipamiento no bastó para lograr la
competitividad sino que requirió de sistemas de calidad orientados a la
eficacia y eficiencia. La receta está ahí, sistemas de administración
moderna, ISO 9000:2000, procesos participativos y capacitación.
17.
Calidad en los Gobiernos.
El proceso de sistema de calidad ofrece una oportunidad para validar los
objetivos y en base a ellos establecer los procesos, proporcionar recursos,
validar los procesos y evaluar los resultados para la mejora continua. Un
gobierno con está mecánica satisfará a sus ciudadanos y propiciará un
desarrollo sólido. La implementación de la ISO 9001:2000 en los gobiernos si se implementa bien habrá de asegurar que los procesos gubernamentales agreguen
valor y se eliminen los recursos innecesarios que se les crítica tienen.
18.
Calidad en la Salud.
Los excelentes resultados con la aplicación de sistemas de calidad en
hospitales, centros de salud, laboratorios clínicos y la práctica médica ha
propiciado una tendencia a su mayor aplicación, que aunada a la mayor
reglamentación y organismos de sanción, llevará a un mejoramiento
significativo de la salud en el mundo y una mayor felicidad. En el Congreso se
analizará la Cruzada Nacional por la Calidad en la Salud de Mexico que es un
esfuerzo singular a nivel mundial cuyos resultados será valioso de
analizar.
19.
Servicios.
Cada vez aumenta mas la aplicación de sistemas de calidad en servicios observándose
que además de la atención del factor humano se ha avanzado en la introducción
de la administración por procesos, la métrica y el análisis estadístico para
la reducción de la variación, enfoque seis sigma, que ha permitido a las
organizaciones que lo aplican acercarse al nivel cero defectos.
20.
Calidad en Software.
En virtud de ser una actividad nueva y de alta dinámica el sistema de calidad
debe implementarse e ir evolucionando hasta lograr que la calidad del software
sea inherente a la organización y no el resultado de algunos héroes. El modelo
de madurez del software puede combinarse con el sistema de calidad ISO 9000 y
lograr tanto consistencia como excelencia.
21a
Convención Nacional de Círculos de Calidad
Se presentarán casos de mejoramiento por grupos de trabajo seleccionados por
sus empresas. Como invitado especial se contará con un Círculo de Calidad de
la Empresa Yasaki Torres Manufacturing, Inc que viajará al Congreso desde las
Filipinas.
Las
Convenciones de Circulos de Calidas son el foro máximo en que puede participar
un Círculo de Calidad en México por lo que su sola participación ya es
un premio, por lo que el evento no es un Concurso sino la presentación de casos
notables en que todos los grupos participantes son ganadores.
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