YOGURT TATLISI

                          MALZEMESI

*400 g yogurt
* 6 yumurta
* 600 g irmik
* 120 g tozseker
* 1 subardagi un
*1/3 su bardagi nisasta

                        SURUBU ICIN

* 1- 4/5 su bardagi seker
* 3 su bardagi su
* 1/2 limon suyu

HAZIRLANISI

�nce firininiz 180 C getirip isitin
Bu arada yogurdu isiya dayanikli bir kap i�inde tutun yogur ilininca irmigi katip, yedirin.

Yumurtalari ayni sekilde sicak sudaki bir kabin i�inde sekerle birlikte karistirin  karisimi ilininca kabi sicak sudan alin. Yumurtalar iyice koyulasincaya kadar �irpin. Bir kevgirle �nce yogurdu, sonra sirasiyla un ve nisastayi ilave edin. Fazla karistirmadan bir tepsiye aktarin. Firinda yaklasik 40 dak. pisirin,  bu arada bir tencerede seker, su ve limon suyunu 4-5 dak.kaynatin. Surup ilininca, ilik haldeki tatliya yedirin.

Afiyet olsun