KREP (TUZLU)

MALZEMESI;

* 1 Su bardagindan biraz fazla un
* 1/2 �ay k. tuz
* 1 yumurta
* 1 su bardagi s�t
* 3/5 su bardagi ay�i�ek

HAZIRLANISI

Unu ve tuzu birlikte eleyerek ortasini havuz bi�iminde a�in. Ortasina yumurtayi kirin. (Ya da bu islemleri bir kase i�inde yapin)

Yavas�a s�t� azar azar ilave edin

P�r�zs�z bir hamur elde edene kadar telle iyice karistirarak �irpin

Krep tavasini iyice kizdirin. Tava kizinca bir fir�a ile ay�i�ek yagi s�r�n. Iyice kizgin tavaya altini kaplayacak kadar hamur d�k�p, bir kez alt �st ederek, iki tarafi da altin sarisi bir renk alincaya kadar pisirin

Diger krepleride ayni sekilde hazirlayin

arasina istediginiz malzemeyi koyup sarabilirsiniz.