¹無論在中午十二時或下午三時進食，由於顧及個人的軟弱，我們認為每餐有兩道熟菜就夠了。²若有人為了某種原因不能吃這道菜，還可以吃另一道菜，³所以，兩道菜為眾弟兄就足夠了。此外，若有應時的水果或新鮮蔬菜，可添作第三道菜。⁴無論是只有一餐，或有午晚兩餐，每人每天有一磅的麵包，也就足夠了。⁵如果有晚餐，理家將那磅麵包的三分之一留下，在晚餐時供給。

⁶若遇到工作較為辛勞的，需要增加食物，會父有權斟酌情形來增加，⁷但要避免過度，因為修道人，絕不可因吃得太多而消化不良。⁸依照吾主的訓示，再沒有比過度放縱，更違反基督徒的身分。⁹祂曾說：「你們當謹慎，免得你們的心為宴飲沈醉，及人生的掛慮所累。」（路21：34）

¹⁰年輕的孩子們，不宜領取和年長弟兄相同分量的食物，而要少一些，無論在任何情況下，都要遵守節儉的原則。¹¹除了很虛弱的病人外，眾人都應該完全戒絕肉食。