Mau Makan Masakan Khas Bali? Tapi No Budget Buat Ke Bali? Kuy Kesini!!
Masakan kami gak kalah enaknya sama yang di Bali!!! Cuma pulau yang menghalangi kita =D
Cek Lokasi diatas ya guys!!! ;)) Kalian gak akan nyesel pulang dari tempat kami!!
1. Ayam Betutu
Ayam Betutu? Menu yang satu ini tidak boleh dilewatkan karena makanan ini sudah menjadi icon makanan khas Bali. Kamu suka pedas? Pasti langsung ketagihan deh dengan sekali makan, soalnya Ayam Betutu ini diolah menggunakan rempah-rempah dengan bumbu yang meresap hingga kedalam dan membuat orang ketagihan!
2. Sate Lilit
Berbeda dengan sate pada umumnya yang dagingnya ditusuk, Sate Lilit dibuat dengan cara di lilit. Caranya, daging dicincang halus terlebih dahulu dan di campur dengan bumbu Bali. Kemudian, di lilitkan di batang daun serai atau tangkai bambu. Rasanya di jamin empuk dan gurih! Terlebih pada sate lilit yang menggunakan batang daun serai, kamu akan mencium bau wangi yang sedap. Pada umumnya daging yang digunakan, antara lain daging ayam, babi, ataupun ikan tenggiri. Namun, sate lilit dengan daging ikan tenggiri yang menjadi primadona di Bali.
3. Lawar
Lawar merupakan sayur kacang panjang di kukus dan daging cincang yang di campur khusus menggunakan bumbu khas Bali. Memang pada umumnya Lawar diolah dengan menggunakan campuran daging babi, namun ternyata bebek entog atau daging ayam cincang juga menjadi daging alternatif yang di favoritkan oleh masyarakat Bali. Daging yang sudah dicincang akan dicampur dengan potongan-potongan sayur kacang panjang dan parutan kelapa serta dilumuri bumbu Bali.
4. Babi Guling
Perlu dicetak tebal, bahwa makanan yang satu ini seratus persen tidak halal. Meski begitu, makanan ini lah yang menjadi tujuan utama kuliner bagi masyarakat Bali maupun wisatawan lokal.
Warna kulit Babi Guling yang kecoklatan sungguh renyah di lidah. Apalagi dagingnya yang begitu empuk dan kaya rempah-rempah. Uniknya, bumbu basa genep Bali dan sayur daun ketela pohon dimasukan ke dalam perut babi dan diguling di atas bara api dan itu yang menjadi incaran orang-orang.
Halaman selanjutnya, klik disini
|
