 |
Tục ăn
trầu
Tương truyền có
từ thời Hùng Vương và gắn liền
với một chuyện cổ tích nổi tiếng
"chuyện trầu cau". Miếng trầu gồm
4 thứ nguyên liệu: cau (vị ngọt), lá trầu
không (vị cay), rễ (vị đắng) và vôi (vị
nồng). Ăn trầu thể hiện nếp sinh
hoạt mang đậm tính dân tộc độc đáo
của Việt Nam. Sách xưa ghi rằng "ăn
trầu làm thơm miệng, hạ khí, tiêu cơm".
Miếng trầu, làm cho người ta gần gũi,
cởi mở với nhau hơn. Miếng trầu nhân lên
niềm vui, khách đến được mời
trầu, tiệc cưới có đĩa trầu để
chia vui, ngày lễ, tết, ngày hội miếng
trầu với người lạ để làm quen,
kết bạn, với người quen miếng
trầu là tri ân tri kỷ. Miếng trầu cũng làm
người ta ấm lên trong những ngày đông
lạnh giá, làm nguôi vợi bớt nỗi buồn khi
nhà có tang, có buồn được chia sẽ cảm
thông bởi họ hàng bạn bè làng xóm. Miếng
trầu c̣n là sự thể hiện ḷng thành kính
của thế hệ sau với các thế hệ trước
cho nên trên mâm cỗ thờ cúng gia tiên của người
Việt có trầu cau.
|
|
