|
Trà Vinh là một
tỉnh nằm ở đồng bằng sông Cửu
Long.
Tỉnh có 1 thị xă (Trà Vinh) và 7 huyện (Càng Long,
Cầu Kê, Tiền Cầu, Châu Thành, Trà Cú, Cầu
Ngang, Duyên Hải) với tổng diện tích 2.369 km2 và
dân số là 1.003.300 người
Là một tỉnh đồng bằng giáp biển,
nền kinh tế của Trà Vinh chủ yếu dựa
trên trồng lúa và đánh bắt hải sản. Nơi
đây có những vườn cây rộng lớn,
nhiều băi chim, vùng nuôi tôm cá...
Trà Vinh có nhiều Đ́nh Chùa nổi tiếng như Chùa
ông MEK (xây dựng 1349), Chùa SAM RONG EK (xây năm 1373),
chùa Vũng Liêm, Chùa Quy Nông... thu hút rất nhiều
khách du lịch.
5 thắng cảnh Trà Vinh
Ngôi đền tọa
lạc trên giồng đất cao ráo thuộc ấp Vĩnh
Hội, xă Long Đức, thị xă Trà Vinh. Trước
giải phóng, đền chỉ cách đồn địch
gần nhất 300 m, cách căn cứ hải quân
Mỹ 1.500 m, và các cơ quan đầu năo địch
tại thị xă chưa tới 4.000 m - nghĩa là
nằm trong tầm đạn pháo. Đền
được xây dựng đơn sơ bằng tre
lá ngày 10-3-1970 và khánh thành vào đêm giao thừa Tân
Hợi. Đền biểu tượng cho khí phách kiên
cường bất khuất - vẫn tồn tại
suốt những năm chiến tranh ngay giữa ḷng
địch.
Sau giải phóng, ngôi
đền được trùng tu lại, thiết
kế như một đóa sen hồng tươi nhưng
bên trong vẫn giữ nguyên hiện trạng. Trước
đền có ao sen, cây cảnh, nhà trưng bày
giới thiệu về Bác Hồ, truyền thống
đấu tranh của nhân dân Trà Vinh với nhiều
hiện vật quư. Toàn cảnh là một công viên
đẹp, hài ḥa...
Trà Vinh c̣n có biển Ba
Động với những đồi cát trắng xóa
không thua ǵ Mũi Né, Ḥn Rơm. Bạn có thể
về Trà Vinh dự lễ hội Nghinh Ông vào tháng 5
âm lịch ở biển Mỹ Long; đón Tết
Cholchnam Thmây của người Khmer vào tháng 4 dương
lịch; lễ cúng trăng và đua ghe ngo (Okombok) vào
rằm tháng 10 âm lịch; lễ cúng ông bà (Đôn Ta)
vào tháng 8... Trà Vinh c̣n có Cồn Nghêu. Khi thủy
triều lên cồn ch́m trong biển; khi thủy
triều xuống, cồn lại hiện ra. Có lẽ
đây là chỗ thưởng thức nghêu tuyệt
vời nhất ở Việt Nam với các nhà hàng
“nổi” trên biển. Khi nước xuống,
bạn tự bắt nghêu và chế biến theo sở
thích.
Trà Vinh c̣n nổi
tiếng với dừa sáp - loại dừa độc
đáo nhất trong họ nhà dừa. Dừa sáp
chỉ có ở Cầu Kè, quê hương chị Út
Tịch, đem giống trồng nơi khác đều
thất bại. Bề ngoài, trái và cây dừa sáp y
hệt loại dừa khác, mắt thường không
phân biệt được. Khi bổ ra, khách lạ tưởng
dừa hư bởi cơm dừa rất dày và
mặt trong lỗ chỗ nom như bị hà ăn. Nước
dừa sáp là loại dung dịch sền sệt như
kem. Điều lạ là dù già, cơm dừa sáp
vẫn rất mềm. Cả cơm và nước
dừa sáp đều không ngọt nhưng có hương
vị rất riêng. Người sành ăn thường
lấy muỗng nạo cơm trộn với nước,
cho thêm sữa đặc, một chút sầu riêng, ca
cao hoặc mật trái cây để tạo vị
rồi để vào tủ lạnh. Bạn sẽ có
một món ăn đặc sản chỉ ở Trà
Vinh mới có.
Nằm ở hạ lưu
sông Mê Kông, Trà Vinh được bao bọc bởi sông
Tiền - sông Hậu, với những dải đồng
bằng ven biển có kênh rạch dọc ngang và
những giồng đất liên tiếp như sóng
bể, ngút ngàn màu xanh của ruộng vườn cây
trái. Cách TPHCM 202 km, Trà Vinh là điểm hẹn
mới, mang đến cho du khách nhiều phát hiện
bất ngờ - lư thú - hấp dẫn với ao Bà Om
kỳ ảo, với hệ thống chùa Khmer độc
đáo và nhất là đền thờ Bác Hồ.
|