PPI Oseille
(Hibiscus sabdariffa)
Ngayi-ngayi
A KINSHASA
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Les methodes de lutte |
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Eviter le voisinage de plantes sensibles aux mêmes ennemis
q Les planches ne doivent pas être installée à proximité d’une culture de malvacée (gombo, ngai-ngai) afin d’éviter que les altises qui pourrait si trouver ne se déplacent sur la nouvelle planche. De même on évitera toute culture fortement sensible à Aphis gossypii (gombo, concombre, melon, aubergine)
Les conditions qui favorisent un maintien trop prolongé de l’humidité sur les planches doivent être évitées pour lutter contre les maladies fongiques.
q Les planches trop ombragées restent plus longtemps humides et des champignons tels que la rouille s’y développent plus facilement.
q Un terrain bien ventilé permettra de sécher plus rapidement les feuille des plantes et la surface du sol après une pluie ou un arrosage. La rouille ne trouvera pas les conditions idéales pour son développement (plantes mouillées).
q Dans les zones à forte rosée, les risques de développement de la rouille sont plus importants.
q La matière organique abondante améliore la structure du sol et permet de mettre les altises dans des conditions de développement plus défavorables.
q Un terrain riche en matière organique permettra un bon développement des plants et les effets des attaques d’altises et de cochenilles se feront moins sentir.
Un sol sableux ou crôuté à une structure favorable aux développement des larves d’altises.
Une récolte par arrachage environ 30 à 40 jours après semis permet d’éviter que la rouille ou les cochenilles ne s’installent fortement sur la culture.
Si le sol ne contient pas l’ennemi, les voiles, filets ou moustiquaires à mailles très fines abritent les plantules des attaques directes des insectes.
Des abris anti-insectes de taille variable peuvent être fabriqués à partir de filets anti-insectes, à spécificité mécanique précise, montés sur une structure rigide.
Les abris de petite taille seront conçus pour couvrir une planche de 5 à 10 m2. Ils seront fixes ou amovibles.
Désherbage régulier
q L’eau persiste plus longtemps sur des plants d’oseille dans une parcelle non ou mal désherbée, cela favorise certaines maladies comme la rouille.
Il est très important de maintenir la propreté de la parcelle et des bordures depuis le semis jusqu’à l'enlèvement complet de la culture.
Eviter l’excès d’humidité
q On peut éviter que la rouille ne trouve les conditions idéales pour son développement en arrosant de façon à laisser les feuilles et la surface du sol mouillés le moins longtemps possible. Il faut éviter l’arrosage le soir car l’absence de soleil laissera les feuilles mouillées longtemps. Le matin, l’arrosage se fera en fonction de la présence de la rosée : s’il y a rosée, avant le levé du soleil ou quelques heures après disparition de la rosée ; s’il n’y a pas de rosée : après le levé du soleil.
q En n’arrosant au pieds des plantes on peut éviter les éclaboussures et de mouiller les feuilles et empêcher que la rouille ne trouve les conditions idéales pour son développement.
Destruction des plantes fortement attaquées
Afin d’empêcher la diffusion des ennemis dans la culture, il faudra éliminer et détruire tous les plants présentant des symptômes sévères de rouille sur les feuilles ou une forte présence de cochenilles.
Elimination des parties végétales atteintes
Dans certains cas, la suppression de la plante entière ne se justifie pas car les dégâts sont faibles. Il est alors conseillé de ne supprimer que les parties atteintes par la rouille ou les cochenilles qui risquent de contaminer les organes sains.
Arrachage et destruction des plantes en fin de récolte
Il est conseillé d’arracher le plus tôt possible les plants arrivés en fin de récolte (brûler, enterrer en dehors de la parcelle ou composter de manière correcte). Par exemple au cours de chaque récolte il peut être demandé aux récolteurs d’arracher les plants qui ne seront plus productifs. C’est une mesure sanitaire élémentaire, même dans le cas où les maladies sont restés absentes mais qui est malheureusement très rarement appliquée. Les plants qui ne sont pas arrachés peuvent parfois survivre longtemps même sans irrigation et continuent à abriter des ennemis qui peuvent s’y multiplier et se propager sur les cultures voisines ou successives.
Traitements phytosanitaires
Contre les altises ont peut utiliser des insecticides chimiques mais l’application de produits naturels répulsifs est généralement suffisante. Par exemple : épandre des cendres de bois aux pieds des plants contre la ponte des adultes et le développement des larves. Appliquer des produits préparés à base de plantes telles que l’ail, l’oignon, les tagètes, le piment…
Les fongicides ne seront utilisés que si les méthodes de lutte précédentes ne donne pas satisfaction ou ne sont pas applicables dans le contexte local. Ils pourront être utilisés contre la rouille mais ne se justifient pas pour une récolte par arrachage si les bonnes pratiques culturales sont respectées.