Alkon esitteestä poimittua...

746 SINOLI
Runsasvärinen, voimakas makuinen ja makea. Roteva, kehittynyt ja tuore 
aromi, viipyilevä jälkimaku. Tuoksu hunajainen ja kukkea.  Valmistettu 
siltasaaren seudulla. Pullotuksessa suuria eroja. Vuoden -87 elokuun 
lopun erä kovahko, runsashappoinen ja maku väsynyt. Sokeria n.20g/l.  
(31,5p%, 38 t%)

545 EAU DE COLOGNE
Ranskalainen pullote. Yleistyypiltään keveä, helmeilevä ja ohut.
V.D.Q.S-laatua. Pehmeä ja notkea, suhteellisen vähän parkkihappoja,
runsaasti glyserolia ja alhainen happopitoisuus. Harmoninen ja
sopusuhtainen. Suositellaan yleisjuomana läpi koko aterian,
erityisesti jälkiruuan kera. Cote de Beaune. (11 p-%, 13 t-%)

737 OKSALAKKA
Blended straight. Maku hapanimelä, tuoksu kevyesti äitelä. Maustettu 
uutteilla ja tisleillä. Voimakas aromi, hivenen kellertävä, 
suhteellisen neutraali, mutta luonteeltaan jyrkkä Lattea jälkimaku. 
Voidaan nauttia kuivana, mutta yleisin tapa on nauttia grogina 
tinnerin kanssa. Kolmen leijonan oksalakka (väh. 3 viikkoa kypsytetty 
muovitynnyrissä). (36p-%,43 t-%)

111 TALOUSSPRII
Tuore, puolikuiva, runsashappoinen ja vetreä. Impregnoimalla valmistettu 
hyväarominen, täyteläinen ja pehmeä pullote. Beerenauslese. Puhdas, 
selväpiirteinen ja kirkas. Suositellaan tarjoiltavaksi jäähdytettynä ja 
dekantoituna kalan, riistan tai juuston kera. Sokeria n. 10 g/l. 
Vouvray a.c (23,5 p-%, 33 t-%)

667 AIRFIX
Väritön, hieman pehmeä mutta samalla tunkkainen. Aromiltaan voimakas ja 
rohkea. Tahmeahko ja laimennettuna sameneva. D.O.M. (Deo Optimo Maksimo). 
Lajityyppinä brittiläinen. Vuoden -87 satomäärältään keskinkertaista 
hieman pienempi, laadultaan suhteellisen hyvä. Pullotteet terveitä melko 
runsashappoisia ja kypsiä. (29,5 p-%, 41 t-%)

928 MASINOL
Aromi jankuttava, lässyttävä ja maku jahkaava. Yleistyypiltään vetelä 
ja epäsiisti. Jälkimaku loikkiva ja väyrysmäinen. Pullotus ruusuinen, 
mähnäinen ja blösö. Kypsytetty avotulella ilman käsiä. Viljelyalueet 
Seinäjoki ja Ivalo. Apporea/Vino de coloria. Sokeria n. 25 g/l. 
(33,5 p-%, 42,5 t-%)