C O O K I E S
1 tasse sucre blanc
1 tasse sucre brun (gros)
1 tasse margarine fondue
(remarque : 1 tasse équivaut à une haute tasse à thé anglaise (mug)
tout bien mélanger
Ajouter
2 oeufs
et bien mélanger
Ajouter
1 cuill. à thé bicarbonate de soude
1 cuill. à thé sucre vanillé
1 pincée sel
1 tasse flocons d'avoine
1 tasse noix de coco râpée
bien mélanger le tout.
Ajouter
1 tasse de cubes de chocolat (chocolate chips)
Mélanger
Finalement ajouter encore
2 tasses de farine
en plusieurs fois
Eventuellement ajouter un peu de farine si le mélange est trop collant.
Disposer de petits tas espacés sur une feuille de cuisson "spéciale four" et cuire à 220° , environ 5-10 min dans un four préchauffé.
Quand les cookies sont froids, les mettre dans des boîtes fermées (métal ou autre).
Le seul problème c'est de ne pas ..........tout manger d'un coup !
