| ส่วนผสม |
|
เม็ดแมงลัก 5 กรัม (1
ช้อนชา) |
|
น้ำสะอาด
200 กรัม (14 ช้อนโต๊ะ) |
|
น้ำตาล
15 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) |
| วิธีทำ |
|
|
1. เอาเม็ดแมงลักมาเลือกเอาเศษผงออก
แล้วเอาใส่ภาชนะที่ทนความร้อน |
|
2.
เอาน้ำร้อนหรือน้ำเย็นก็ได้
เทลงใส่ในเม็ดแมงลัก
คนให้เข้ากัน |
|
3.
ปล่อยให้เม็ดแมงลักพองตัวจนมีลักษณะเป็นเมือกขาวใส
ตรงกลางเม็ดแมงลักจะมีสีดำ
ๆ |
|
4.
เอาน้ำตาลใส่ในเม็ดแมงลัก
ชิมรสตามใจชอบ |