|
 |
น้ำขิง
|
|
|
|
ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางอาหาร
พรั่งพร้อมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
เช่น มีแคลเซี่ยม
ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
และยังมีสารเบต้า-คาโรทีน
อีกด้วย
ซึ่งช่วยต้านโรคมะเร็ง
คุณค่าทางยา
แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
ขับลม และขับเสมหะ
แก้อาการคลื่นไส้
อาเจียน เมารถเมาเรือ
ช่วยเจริญอาหาร
กินข้าวได้
นอกจากนั้นยังลดการจับตัวของลิ่มเลือด
ช่วยย่อยอาหารโดยเพิ่มการหลั่งน้ำดี
และน้ำย่อยต่าง ๆ
ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร |
|
|
|
| ส่วนผสม |
|
ขิงสด
15 กรัม (ขนาด 1" x
1.5" 5 ชิ้น) |
|
น้ำเชื่อม
15 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) |
|
น้ำเปล่า
240 กรัม (16 ช้อนคาว) |
| วิธีทำ |
|
|
นำขิงมาปอกเปลือกล้างให้สะอาดหั่นเป็นแว่น
ใส่หม้อ ใส่น้ำ
ตั้งไฟต้มน้ำจนเดือด
สักครู่ยกลง
กรองเอาของออก
ใส่น้ำเชื่อม
ชิมรสตามชอบ
หรืออีกวิธีหนึ่ง
ใช้เหง้าขิงแก่ฝนกับน้ำมะนาว
ใช้กวาดคอ
หรือใช้เหง้าขิงสดดำผสมน้ำเล็กน้อย
คั้นเอาน้ำและใส่เกลือนิดหน่อยใช้จิบบ่อย
ๆ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Copy right 2000 by Holisticthai.com co., ltd. All right Researve.
บริษัท โฮลิสติก จำกัด 600/479-80 หมู่ 14 ต.คูคต อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12130
โทร.9922138-9 แฟกซ์ 9922140 อีเมล์ [email protected] |
|