《 1. 》 工作認識

《 2. 》 收銀機的使用，及認識條碼

《 3. 》 貨品擺放的技巧

《 4. 》 職業安全

《 5. 》 訂貨系統

《 6. 》 服務顧客的技巧

《 7. 》 食品的『 製作、儲存、銷毁 』等注意事項

《 8. 》 應付投訴的技巧