|
Soyan�n sanayide faydalan�ld��� baz� yerler
Soya unu:
a) Yiyeceklerde: Pastac�l�k ve ekmek�ilik, hamur i�leri, etli maddeler, hububat prepatlar�, haz�r kar���mlar, s�v� yiyecekler, �ocuk mamalar�, �ekerlemeler, hastalar i�in �zel g�dalar, sal�a ve lezzet maddeleri, �orbalar b) End�stride: Yap��t�r�c� olarak, kontrplak, karton, mu�amba yap�m�, b�cek �ld�r�c� ila�lar, kuma� boyalar�, suni tahta, �zel levhalar�n yap�m�nda
Soya k�spesi:
a) Yiyeceklerde: K�mes hayvanlar�, b�y�kba� hayvanlar, bal�k, k�rk hayvanlar� yemi, protein h�lasalar� b) ���t�lm�� soya yemi: Dolgu maddeleri, vitaminler, antibiyotikler, ila�lar
c) End�stride: G�bre, vitamin, ila�
�zole edilmi� protein:
a) Yiyeceklerde: Sosis, par�a et �ekerleme, fondan �ekeri, me�rubat soya s�t� b) End�stride: Ka��t kaplama, suda eriyen boya m�rekkep, dezenfektan maddeler, teneke ve maden cilas� su ge�irmeyen �imento
Ham soya ya��:
Steroller, ya� asitleri, gliserin, soya lesitini
a) Yiyeceklerde: �ekerlemeler, �ikolata kaplamas�, garnit�rler b) End�stride: Maya, alkol, lastik ve m�rekkep, dezenfektan maddeler, teneke ve maden cilas� su ge�irmeyen �imento
Ham soya ya��:
Steroller, ya� asitleri, gliserin, soya lesitini
a) Yiyeceklerde: �ekerlemeler, �ikolata kaplamas�, garnit�rler b) End�stride: Maya, alkol, lastik ve kau�uk yap�m�, dokuma, toz madenler, dericilik, kozmetik, petrol
|
|
|
Soya M�rekkebinin d�nyadaki yeri
B�t�n d�nyada bir besin maddesi olmas�n�n �tesinde, end�striyel ve stratejik bir �r�n olarak kullan�lan soyadan hemen hemen �retilmeyen mamul madde yok gibi. Bunlardan en ilgin� ve yayg�n olarak kullan�lan� da soya m�rekkebi .
1974 ve 1978'deki d�nya genelindeki petrol krizleri Amerikan bas�n yay�n end�strisini yeni bask� hammaddeleri bulmaya zorlad�. Geleneksel olarak kullan�lan bask� m�rekkeplerinde %55-85 aras�nda petrol t�revleri bulunuyor. Bunun sonucu petrole ba�l� olmayan bask� m�rekkepleri aray���na girildi. �al��malar 1982'de ba�lad� ve 1986'ya kadar devam eden �al��malarda 2 binin �zerinde tabii �r�n tesbit edildi. Sonunda soya ya��n�n en uygun �r�n oldu�u ispatland�.1987'den itibaren soya m�rekkebi Amerika'da renkli ve siyah beyaz gazetelerde kullan�lmaya ba�land�. �lk y�l sadece 6 gazete soya m�rekkebi kullan�rken, bug�n Amerika genelindeki 9 bin 100 gazetenin yar�s�, bin 700 civar�ndaki g�nl�k gazetenin de %75'i soya m�rekkebi kullan�yor. Soyan�n ayn� zamanda tar�msal bir �r�n olarak Amerika'da yo�un �ekilde ticaretinin yap�lmas� bu s�reci kolayla�t�rd�. Avrupa �lkeleri de soya m�rekkebini yo�un �ekilde kullanma karar� al�yorlar.
Soya m�rekkebi di�er hidrojenize veya mineral ya� hammaddeli m�rekkeplerden daha iyi ak��kanl�k ve bask� kabiliyeti veriyor. Daha canl� parlak renkler ve daha esnek litografik rand�man en �nemli g�zlenen farkl�l�klar. Soya m�rekkebi ayn� zamanda matbaa i��ilerine zararl� olan u�ucu organik bile�imlerin oran�n� d���r�rken �ok d�n���ml� aromatik bile�imleri de i�ermiyor. Soya m�rekkebi tamamen tabiatta ��z�lmese de petrol k�kenli m�rekkeplere g�re �ok daha rahat ��z�l�yor bu y�zden de �evre dostu olarak alg�lan�yor.�zetle soya m�rekkebinin canl� renkler, zor silinme �zelli�i, az nokta kazan�m�, y�ksek milaj, az ka��t harcan�m�, sa�l�kl� bir �r�n olmas�, yenilenir hammaddeden yap�l�m�, tabiatta daha �ok ��z�lebilirlik gibi di�er alternatiflere g�re �ok avantajl� imkanlar sunmas� soya m�rekkebinin kullan�m�n� her ge�en g�n daha da art�r�yor. Soya m�rekkebi 1989'dan beri piyasada, form�ller geli�tiriliyor ve bir�ok firma soya m�rekkebi �retiyor ve pazarl�yor.Bel�ika'da �u anda t�ketilen y�ll�k toplam araba ya�� miktar�n�n y�zde on kadar� soya dizelinden sa�lan�yor.
|
|
|
