ÝDEAL KÝLO

Dünyanýn en önde gelen ve 200’ü aþkýn profesörce hazýrlanan “Týbbýn Kutsal Kitabý”da denilen “The Merck Manuel”de þiþmanlýk hakkýnda harcanýlan kaloriden fazlasýnýn alýmý denilmekte.Yani yüksek paralar harcayarak KLÝNÝKLERE GÝTMENÝZE veya SPOR EKÝPMANLARINA&ÝLAÇLARA&BÝTKÝLERE&MUCÝZE DÝYET KÝTAPLARINA para vermenize gerek yok.Ana prensip özetle az kalori ve bol hareketle ideal kilomuza kavuþmak.Ne yesem , su içsem, hava alsam yarýyor diyenlere sözüm “Yanýnýzda bir not defteri bulundurun ve ne yer ve içerseniz yazýn , göreceksiniz ki aslýnda gerçekten farkýnda olmadan yemeniz gerekenden fazlasýný yemektesiniz”.Ýlerleyen sayfalarda günümüz yaþam koþullarýnýn verdiði stres yüzünden açlýk hissini oluþturan vücut asiditesini nasýl gidereceðinizi anlatýp çaðýmýzýn mutluluk peþinde koþan tatminsiz insanýnýn manevi ilaçlarýnýn ne olacaðýna da yer vermeye çalýþacaðým.

O halde þu anda ilk yapýlacak hareket önce aþaðýdaki cetvele göre konumumuzu saptamak ve sonra da fiiliyata geçmektir. Bu cetveldeki kilolarýn 7 kg üstü maksimum sýnýrdýr ve fazlasý þiþmanlýk sayýlýr.

ERKEK

B o y I-60 1-65 I-70 1-75 1-80

Yaþ

15 52-2 55-3 58-9 62-6 68-9

20 56-7 59-9 63-5 67-1 73-2

30 61-7 63-5 67-I 70-7 75-5

40 63-9 65-8 69-4 73-9 78-9

 

 

 

KADIN

Boy 1-52 I-55 1-60 1-65 1-70

Yaþ

15 45-8 46-7 48-1 49-4 52-2

20 48-1 48-9 50-8 52-6 55-3

3Q 50-8 51-7 53-5 55-3 57-6

40 53-9 54-9 56-7 58-5 61-2

 

Normal kiloyu gösteren bir diðer formül de þudur:

Boy x Göðüs geniþliði = Aðýrlýk

240

Bunun % 20 fazlalýktan sonrasý þiþmanlýk sayýlýr. Bu izahattan sonra ana hedef öncelikle normal kilomuza düþmek daha sonra onu korumaktýr. Bazý insanlar çok yer ve kilo almaz, bazýlarý ise ayný hareketi yaptýðý halde az yeseler de kilo alýrlar. Ayný þekilde bazý kimseler sýký bir rejim yapýp kilo verdikten sonra biraz gevþetince tekrar ilk baþladýklarý yere dönerler. Buradaki ipucu alýnan gýdalarýn niceliðinde deðil niteliðindedir. Çaðýmýzýn beslenme anlayýþý, insan bünyesine uygun doðal gýdalarý bir kenara iterek, yerine reklam ve ambalajla satýlan hiçbir besin deðeri olmayan ve vücuda zarar veren rafine diye de isimlendirdiðimiz gýdalarý bize sunmaktadýr. Kepek ve lif de içermeyen bu gýdalarý öncelikle tanýmamýzda fayda vardýr. Bunlarýn baþýnda en temel besinimiz "buðday" gelir. Bilimsel verilerce de belirtilen yol, buðdayýn ve diðer tahýllarýn ekmek ya da diðer unlu mamullerde kepeðiyle kullanýlmasý gerekliliðidir. Ayný þekilde kepeði alýnan beyaz pirinç de vücudu yoran, pekliðe yol açan ve þiþmanlatan bir maddedir ve tüketilmesi gereken pirinç kepekli olanýdýr. Konserveler, turþular veya renkli meþrubatlar, çay, kahve gibi uyarýcý gýdalarla kimyasal iþlem gören sirke, salça, hazýr çorba vb. gýdalar vücudu yorar ve þiþmanlýða zemin hazýrlayan gýdalardýr. Bir diðer husus ise çeþitli kimyasal iþlemlerle beyaz hale getirilen þekerdir. Þeker en doðal haliyle meyveler, sebzeler, tahýllar ve bakliyatlarda bulunur. Beyaz þeker ve bundan yapýlan her gýda vücuda yabancý, ölü besinler olduðu için; kek, dondurma, þekerleme, lokum, reçel, çikolata, pasta vb. gýdalardan da kaçýnýlmalýdýr. Tereyaðý, margarin, sývý yaðlar da kilo aldýrýcý, sindirim sistemine zarar verici gýdalardandýr. Sýzma, doðal yaðlar en iyi alternatiftir. Zayýflama sürecinde en çok dikkat edilecek bir diðer husus da tuzdan kaçýnmaktýr. Unutmamak gerekir ki 1 gram tuz vücutta 120 gram su tutar. Yine de tuz kullanacaksak kimyasal iþlemler görmüþ beyaz tuz deðil doðal tuz olmalýdýr. Diyet boyunca ise protein ihtiyacýmýzý az yaðlý süt ürünleri veya özellikle soya ve ürünleriyle karþýlamalýyýz. Unutmamak gerekir ki en yaðsýz bir biftek dahi % 40 yað içerir.Bildiðimiz gibi þiþmanlýðýn zararlarý, ömrü kýsaltmasý, kalp ve þeker hastalýklarýnda yüksek ölüm riski, tansiyon yüksekliði, varis, plebit, safra ve böbrek taþý, üre yükselmesi, dolaþým yetersizliðinden dolayý romatizma gibi bir çok hastalýða sebep olmasýdýr. Özellikle saðlýðýmýz için þiþmanlýðý bir hastalýk olarak ele almalý ve ortadan kaldýrmaya çalýþmalýyýz. Þiþmanlýðýn çözümü özetle bir elmanýn iki yarýsýný oluþturan iki ana unsurdan ibarettir:

I) Þimdiye kadar gördüðümüz doðamýza uygun tabii gýdalarý seçmek,

2) Hareketi artýrmak (kilo vermek için).

 

 

 

NASIL BESLENECEÐÝZ?

 

Beslenme biçimi zayýflama öncesi ve sonrasý olarak ikiye ayrýlabilir. Aþaðýda minimum dozda ve sadece zayýflama sürecinde uygulanacak menü sunulmuþtur. Bu miktara zamanla ve yavaþ yavaþ düþülmesi önemlidir:

SABAH (7.00-9.00) = 2 dilim kepek ekmek (veya 1 avuç haþlanmýþ buðday)1 parmak kalýnlýðýnda yaðsýz beyaz peynir+3 zeytin

(10.00-11.00) = 1-2 bardak þekersiz ýhlamur veya herhangi bir bitkisel çay.

ÖÐLE / AKÞAM: 1 tabak bulgur veya kepekli pirinç veya 2 dilim kepekli ekmek + 200 gr. yaðsýz yoðurt veya I00 gr. soya fasulyesi + 1 tabak sebze yemeði + meyve ya da salata.

Akþam yemekleri, yatmadan en az 1 saat önce yenmeli, yedikten sonra ev içinde iki-üç yüz adým atmalý ve hareket vasýtasýyla yemekler eritilmelidir. Bütün gerekli vitamin + mineral + karbonhidrat + yað ve suyu içeren bu diyet tüm zayýflama sürecinde uygulanarak, vücudumuzu ve sinirlerimizi yýpratmadan ideal kilomuza bizi ulaþtýracaktýr. Meyve ve salatalarýmýzdaki tercihi þu listeye göre yapabiliriz. Ýdrar söktürücü ve kilo aldýrmayýcý gýdalar: salatalýk, hindiba, armut, kiraz, þeftali, limon, üzüm, kuþkonmaz, patlýcan, soðan, maydanoz, þalgam. Kilo aldýrýcý ve iþtah açýcý gýdalar: domates, havuç, elma, süt, mýsýr, pancar, marul, kabak, kuru yemiþler.Kilo verirken ve gýdayý azaltýrken vücut ve mide asitlenir. Bu yüzden yemek aralarýnda acýkma olursa mide asidini bastýrmak için limonlu su veya soda içebiliriz, Limonun tadý asit kendi alkalidir ve mide asidini bertaraf eder. Zayýflama sürecinde gýdalar (3-4 dakika) içinde kana karýþan bal sizi çok çabuk zindeleþtirir.Burada sunduðumuz bilgiler zayýflama sürecinizde size yeterli olacak bilgilerdir ama yine de kitabýmýzýn sonunda dünyada uygulanan “Meþhur Diyetler”den bazýlarýný da göreceksiniz.Tekrar belirtmek gerekirse bu diyet en yalýn þekilde size yardýmcý olacaktýr ve sondaki diyetler kafanýzý karýþtýrmak deðil sadece bilgilendirmek amacýyla yazýlmýþtýr.

2) Hareketi artýrma: Günümüz yaþam biçimi bize TV karþýsýnda atýþtýrmayý önererek,. gýda tüketimini insan yaþamýný idame ettirmek için deðil, nefsi tatmin edip, mideyi doldurarak yormak olduðunu empoze ederken, gerek zihinsel gerekse bedensel hareketten kaçýnmayý emretmektedir. Bunun sonucu da dünyanýn en þiþman kiþilerinin A.B.D. A1manya vb. ileri diye adlandýrýlan ülkelerde bulunmasýdýr. Oysa kilo vermenin tek yolu hareketten geçer.